El verano tiene la facultad de escamotear los sinsabores de la rutina y despierta cierto afán por lugares que constatan que los meses venideros en Sevilla son algunos de los más vibrantes en la ciudad. A esta categoría de establecimientos se consagra la Guía Repsol, los Soletes, que cada temporada reconoce buenos restaurantes, cafeterías, terrazas, heladerías, tascas o chiringuitos que saben a vacaciones.
Una nutrida recopilación de «joyas escondidas», lugares “sencillos en los que apreciar el valor de los placeres más auténticos”. En esta ocasión, la Guía Repsol ha distinguido 750 lugares de todo el país en su categoría más desenfadada recomendados por chefs con Soles de la guía.
Sevilla, por su parte, suma 11 nuevas incorporaciones. Cabe no confundir estos Soletes con sus homólogos superiores, los Soles, que otorgan valor a esos restaurantes que consiguen alcanzar la excelencia.
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Los nuevos Soletes de la Guía Repsol en Sevilla
Andalucía es una de las comunidades con más Soletes y computa en esta bisoña selección 111 establecimientos que recuerdan al verano. Cada uno de estos destinos gastronómicos, en palabras de la propia guía, «te despierta una sonrisa, que seduce por su cercanía, por su propuesta apetecible y el buen ambiente. Una dirección para sugerir a amigos y guardar como punto de referencia».
De esta calificación Sevilla celebra 11 templos con encanto, seleccionados por el equipo de expertos de la guía en cuestión, repartidos por el país. Estos son, a la sazón: Barlovento, Bodeguita Romero, Vida Jonda, La Carola, Plácido y Grata, Bacanal Burger (Tomares), Mito, Villar, Al Sur, Catalina y Ático.
Sevilla ya congrega una buena cantidad de Soletes con estas nuevas incorporaciones que se suman a Naked and Famous, Heladería Bolas, Casa Orzáez, Lima Street Food o Manu Jara, entre otros.
¿Cuántos Soletes Repsol hay en Sevilla?
A las nuevas incorporaciones otorgadas este junio cabe sumar las ya consolidadas con anterioridad, categorizados en terrazas, heladerías, vinotecas, cafeterías, restaurantes y bares. En suma, espacios que sin alcanzar la categoría y excelencia de los Soles, se entregan con esmero a sus clientes y enarbolan cocinas, bodegas y experiencias sencillas sin renunciar a la calidad.
Terrazas con Solete Repsol en Sevilla
- La Fortissima
- Palo Santo
- Betis 7
- Alfarería 21 Casa Montalván
- El Esturión (Coria del Río)
- Santa Bárbara
- Iguana Snacks
- Kiosco Abilio
- Justa Rufina
Heladerías
- Heladería Bolas
- Heladería Créeme
- Helados Rayas
Vinotecas
- Naked and Famous (coctelería)
- La Jara
- Lama la Uva
- Le XIX (coctelería)
- Casa Orzáez, uno de los mejores desayunos de Sevilla
- Bodega San Rafael La Pañoleta (Camas)
- Flor de Sal
- Taberna Manolo Cateca
- La Goleta
- Cervecería Internacional
- Bodeguita Greco
- Taberna El Mellizo (Villanueva del Ariscal)
Cafeterías
- Alquimista Coffee Lab (Mairena del Aljarafe)
- Manu Jara
- Bambú
- Lalita Café
- Bar Estanco (Tomares)
- La Centuria
- Nuestra Señora de Valme (Dos Hermanas)
- La Mundana (Camas)
- Virgen Coffee
- Verdú
Restaurantes con Solete
- El Carrito (Alcalá de Guadaíra)
- Alcaraván (Mairena del Alcor)
- Ardea Purpurea (Villamanrique de la Condesa)
- Homenaje (Estepa)
- Yebra
- Casa Paco – El buen comer
- Mara
- Venta Pazo (Sanlúcar la Mayor)
- La choza de Manuela (Bormujos)
- Taberna La Sal
- Los Cuevas
- Ensupunto (Bormujos)
- La Cayetana
- Cambio de Tercio (Constantina)
- La Tizná
- Burro Canaglia Nervión
- Ovejas Negras
- Casa Maera
- Maquila
- Alimentari
- Cuevas Anita la de San Miguel (Alcalá de Guadaíra)
- Lima Street Food
Bares
- Depikofino
- Bar Juan Carlos. Chequea este artículo para ampliar tus conocimientos gastronómicos en el barrio de Triana: sus mejores bares y restaurantes.
- La Barra del 3
- Trianilla
- Casa Curro Montoya
- Sol y sombra
- Casa Batato (Umbrete)
- Las Golondrinas
- Mono
- Cervezas Río Azul
- Casa Pedro
- Blanco Cerrillo
- Bodeguita Antonio Romero
- La Barra de Inchausti
Fast Good
- La Bicicleta (Dos Hermanas)
- Burger Food Porn
- Ikiru Taberna (Alcalá de Guadaíra)
- Taquería la Lupe
- Condendé
- Nickel Burger Arenal
- Fatouch
- La Urbana