La primavera tiene la facultad de escamotear los sinsabores de la rutina y despierta cierto afán por lugares que constatan que los meses venideros en Sevilla son algunos de los más vibrantes en la ciudad.
A esta categoría de establecimientos se consagra la Guía Repsol, los Soletes, que cada temporada reconoce buenos restaurantes, cafeterías, terrazas, heladerías, tascas o chiringuitos que saben a primavera.
Una nutrida recopilación de “joyas escondidas”, lugares “sencillos en los que apreciar el valor de los placeres más auténticos”.
“Hay hambre de disfrutar y conocer sitios nuevos. En esta edición se incorporan lugares destacados por su propuesta gastro en los que además se puede dormir, jóvenes negocios y sitios en los que la naturaleza es protagonista”, subraya María Ritter, directora de Guía Repsol.
Sevilla, por su parte, suma 10 nuevas incorporaciones. Cabe no confundir estos Soletes con sus homólogos superiores, los Soles, que otorgan valor a esos restaurantes que consiguen alcanzar la excelencia.
Los nuevos Soletes de la Guía Repsol en Sevilla
Andalucía es una de las comunidades con más Soletes y computa en esta bisoña selección 147 establecimientos que recuerdan a la primavera.
Cada uno de estos destinos gastronómicos, en palabras de la propia guía, “te despierta una sonrisa, que seduce por su cercanía, por su propuesta apetecible y el buen ambiente. Una dirección para sugerir a amigos y guardar como punto de referencia”.
De esta calificación Sevilla celebra 9 templos con encanto, seleccionados por el equipo de expertos de la guía en cuestión, repartidos por el país.
Estos son, a la sazón: Bambú (Espartinas), Casa Machín (Écija), Domi Vélez Bakery (Lebrija), Matacandela (Osuna), Rústica Napoletana (Cazalla de la Sierra), Atticus Finch, Casa Vizcaíno, Flor del Toranzo, La Peña y Marabunda.
Sevilla ya congrega una buena cantidad de Soletes con estas nuevas incorporaciones que se suman a Naked and Famous, Mito, Casa Orzáez, Barlovento o Manu Jara, entre otros
¿Cuántos Soletes Repsol hay en Sevilla?
A las nuevas incorporaciones otorgadas este junio cabe sumar las ya consolidadas con anterioridad, categorizados en terrazas, heladerías, vinotecas, cafeterías, restaurantes y bares.
En suma, espacios que sin alcanzar la categoría y excelencia de los Soles, se entregan con esmero a sus clientes y enarbolan cocinas, bodegas y experiencias sencillas sin renunciar a la calidad.
Terrazas con Solete Repsol en Sevilla
La Fortissima
Palo Santo
Betis 7
Alfarería 21 Casa Montalván
El Esturión (Coria del Río)
Santa Bárbara
Iguana Snacks
Kiosco Abilio
Ático.
Heladerías
Heladería Bolas
Heladería Créeme
Helados Rayas
Mito
Villar
Vinotecas
Naked and Famous (coctelería)
La Jara
Lama la Uva
Le XIX (coctelería)
Casa Orzáez, uno de los mejores desayunos de Sevilla
Bodega San Rafael La Pañoleta (Camas)
Flor de Sal
Taberna Manolo Cateca
La Goleta
Cervecería Internacional
Bodeguita Greco
Taberna El Mellizo (Villanueva del Ariscal)
Cafeterías
Alquimista Coffee Lab (Mairena del Aljarafe)
Manu Jara
Bambú
Lalita Café
Bar Estanco (Tomares)
La Centuria
Nuestra Señora de Valme (Dos Hermanas)
La Mundana (Camas)
Virgen Coffee
Verdú
Plácido y Grata
Restaurantes con Solete
El Carrito (Alcalá de Guadaíra)
Alcaraván (Mairena del Alcor)
Ardea Purpurea (Villamanrique de la Condesa)
Homenaje (Estepa)
Yebra
Casa Paco – El buen comer
Mara
Venta Pazo (Sanlúcar la Mayor)
La choza de Manuela (Bormujos)
Taberna La Sal
Los Cuevas
Ensupunto (Bormujos)
La Cayetana
Cambio de Tercio (Constantina)
La Tizná
Burro Canaglia Nervión
Ovejas Negras
Casa Maera
Maquila
Alimentari
Cuevas Anita la de San Miguel (Alcalá de Guadaíra)
Lima Street Food
Al sur
Catalina
Casa Chico (Gerena)
Casa Alta (Tomares)
Sevruga (Coria del Río)
María Castaña (Écija)
La Casa del Estanque
Casa Palacios
Pepe Cruz
La Cacharrería
Bares
Bar Juan Carlos. Chequea este artículo para ampliar tus conocimientos gastronómicos en el barrio de Triana: sus mejores bares y restaurantes.
La Barra del 3
Trianilla
Casa Curro Montoya
Sol y sombra
Casa Batato (Umbrete)
Las Golondrinas
Mono
Cervezas Río Azul
Casa Pedro
Blanco Cerrillo
Bodeguita Antonio Romero
La Barra de Inchausti
Bodeguita Romero
La Carola
Barlovento
Fast Good
La Bicicleta (Dos Hermanas)
Burger Food Porn
Ikiru Taberna (Alcalá de Guadaíra)
Taquería la Lupe
Condendé
Nickel Burger Arenal
Fatouch
La Urbana
Bacanal Burger (Tomares)
