Gastronomía

Cuando tenemos que elegir un restaurante o un bar siempre lo vamos a hacer por su comida, pero hay veces en las que nos apetece algo especial y además de…

En la revista Bon Viveur le preguntaban a José Carlos Capel en qué placer culpable le gustaba incurrir a la…

Una de las mejores heladerías de Sevilla abrirá un segundo local a mediados del próximo mes de febrero y…

Si uno lleva la honestidad por bandera, puede ponerse por delante caviar, magret de pato, steak tartar, foie o cualquier otro manjar, que lo que a todos vuelve los ojos…

Cerramos 2021 con una larga lista de aperturas de nuevos negocios en Sevilla que han causado furor en los últimos meses. Espacios inéditos en la ciudad y nuevas propuestas gastronómicas…

Parece que a las cosas sencillas, tal vez por cotidianas, se le pide poco. Como si un bocadillo no pudiera ser motivo suficiente de reivindicación, deleite e innovación. Un bocadillo…

El roscón de Reyes es un dulce tradicional que acostumbraba a guardarse ciertos detractores. Ahora bien, con las últimas propuestas gastronómicas es difícil que no levante pasiones en todos los…

Cuenta la leyenda que el chocolate «nació en México» cuando el dios Quetzalcoatl regaló el árbol del cacao a los hombres y años más tarde se bautizó con un nombre…

Lo bueno, si breve, dos veces bueno. Por esa razón, el roscón de Reyes es una delicia que si de por sí está bueno, el hecho de que sólo podamos…

Una de las mejores cosas de la Navidad es poder disfrutar en familia de la comida típica de estas fechas, y el dulce que no puede faltar en ninguna casa…