Il n’est pas faux de penser qu’il est possible de manger bien et bon marché à Séville. À Séville, les restaurants et les bars ne manquent pas, pas plus que la possibilité de conclure une expérience gastronomique par une facture plus qu’acceptable.
Cependant, le nombre de bars et de restaurants au mètre carré peut compliquer la recherche d’un endroit qui allie bons prix et qualité.
Séville ne manque ni de l’un ni de l’autre, et cette compilation n’a donc pas pour but d’établir une norme. Il s’agit des coups de cœur d’un de mes serviteurs pour payer le juste prix, se procurer de bonnes quantités et goûter des saveurs qui terminent la journée avec un sourire gastronomique.
Des entrées estivales, des tapas incontournables et des montaditos (petits sandwichs) à s’en lécher les babines. Nous pensons que le sybaritique doit aussi se conjuguer avec l’essentiel et pas seulement avec l’exclusif, et ces 9 endroits prouvent qu’il est possible de combiner l’exquisité avec l’accessibilité.
1) Bodeguita Romero: manger bon, bien et pas cher à Séville
La Bodeguita Romero est l’un des endroits les plus populaires à proximité de la cathédrale. Son coin emblématique et sa terrasse pittoresque aiguisent l’appétit de tous ceux qui regardent les tapas défiler sans relâche.
Ces petites bouchées à partager ne coûtent généralement pas plus de 3 euros et vous pouvez faire des folies en parcourant la carte des fritures, de la charcuterie, des viandes et des tapas froides. Le plaisir de devenir fou d’indécision. Dernière note: ne partez pas sans avoir goûté leur pringá.
📍 c/ Harinas, 10
2. Las Golondrinas
Las Golondrinas n’a plus besoin de présentation. La tradition authentique de Triana est devenue locale, préservant son atmosphère caractéristique et ses plats succulents. L’une des tapas les plus populaires est celle des champignons à l’aïoli.
Ses deux établissements toujours très fréquentés témoignent de la qualité de la nourriture et de ses prix populaires. Il est difficile d’imaginer un meilleur endroit à Séville où l’on peut manger des plats traditionnels à bon prix.
📍 c/ Antillano Campos, 26 | c/ Pagés del Corro, 76
3. Bodeguita Antonio Romero
La Bodeguita Antonio Romero pourrait se compter par dizaines et il n’y aurait toujours pas assez de places pour satisfaire les habitants et les visiteurs. En réalité, il y a trois endroits que l’on peut fréquenter dans la ville et ils sont, de l’avis général, l’un des meilleurs bars de Séville pour manger à bas prix sans sacrifier la qualité des tapas.
Ses montaditos le précèdent (le pringá ou le piripi sont indispensables) et coûtent moins de 3 €, bien que les joues, les croquettes et les ragoûts quotidiens n’enlèvent rien à la mention.
📍 c/ Antonia Díaz, 19 | c/ Antonia díaz, 5 | c/ Arfe, 32A
4. Bar Alfalfa
Penser à des endroits où manger à bas prix à Séville avec des normes de qualité élevées, c’est se référer à ce bar de quartier emblématique du même nom : l’Alfalfa. Un coin culinaire qui continue d’attirer les habitants de la ville et les étrangers. Son coin est emblématique, tout comme ses tapas et ses fromages convoités.
Une atmosphère détendue combinée à de bons plats à des prix indéniablement intéressants sont la pierre angulaire de cet endroit. Et les prix de leurs plats ne dépassent pas les 5 euros.
📍 c/ Candilejo, 1
5. Casa Manolo
Toujours au cœur de la Luzerne, mais avec une bonne terrasse pour se détendre, la Casa Manolo est une autre option intéressante.
Ici, le ragoût du jour ne coûte pas plus de 5 euros et l’établissement propose d’autres recettes intéressantes comme le faux-filet au whisky, la marinade de Séville ou la seiche frite.
📍Plaza de la Alfalfa, 3
6. Votre omelette
Tu tortilla a été créé comme le premier espace où les clients peuvent créer leur propre omelette de pommes de terre.
Le diner choisit la taille (ils ont jusqu’à trois diamètres différents), la base de pommes de terre ou de patates douces, le type de viande, un maximum de deux légumes qu’ils veulent inclure dans leur omelette, ainsi qu’une sauce. Le tout à partir de 4,5 €.
📍 c/ San Eloy, 31
7. Bodega Santa Cruz – Las Columnas
À notre époque, peu de vertus sont plus appréciées à Séville que celle de manger à bon prix dans des lieux authentiques, avec du caractère et un esprit purement sévillan.
Dans cette bodega animée, vous trouverez tout ce que vous attendez d’une ville comme Séville : des tapas exquises, de la bière fraîche, des commandes écrites à la craie et avec soin, et du flair sévillan sur les quatre côtés.
📍c/ Rodrigo Caro, 1
8. La Taberna del Porvenir
Si l’on part du principe que presque toutes les tapas sont à moins de 3 euros, il n’y a pas grand-chose à redire. Enfin, si la nourriture n’était pas bonne, bien sûr.
Mais ce n’est pas le cas à la Taberna del Porvenir, qui sert depuis des années une grande variété de tapas délicieuses à des prix raisonnables, de sorte que vous ne devez pas payer plus de dix euros pour un repas. Parmi ses plats vedettes, citons l’aloyau de porc à la carbonara.
📍 Pl. Vicente Aleixandre, 20
9. Petra
Vous pourrez y déguster l’une des meilleures omelettes aux pommes de terre servies dans la capitale sévillane. Ici, elle est préparée avec des oignons confits et de l’aïoli et le plat ne coûte pas plus de 12 euros.
En outre, la variété des tapas et des portions ravira tout le monde et constitue une option parfaite pour partager des saveurs sans se ruiner.
📍 c/ Alfalfa, 5
10. El Rincón del Tito
El Rincón del Tito bénéficie d’un excellent emplacement à côté des Setas et du centre névralgique de la ville, mais il est aussi abrité dans un charmant petit coin avec une vaste terrasse. L’un de ses atouts est le prix de ses plats, mais surtout leur qualité.
Ils proposent différents plats de poisson frit, mais leur carte comprend également des plats irrésistibles tels que le faux-filet au whisky, les croquettes ou les moules à la béchamel. Et leurs petits déjeuners copieux ne méritent pas moins d’attention.
📍 c/ Escuelas Pías, 10
11. Freiduría Puerta de la Carne
L’une des meilleures fritures de Séville est toujours préparée dans ce restaurant classique de Puerta de la Carne. Combien coûtent les fritures ?
Les pavías de bacalao, par exemple, sont vendues à 2 euros la pièce et le reste des propositions commence à 4 euros et va au poids.
Nos préférés sont l’adobo, les boquerones (anchois) et le choco. Vous pouvez les manger sur place ou les emporter chez vous sous forme de cartouches.
📍 Puerta de la Carne, 2
12. Bar Cibeles 2
Le Bar Cibeles 2 est une autre référence culinaire qui vous rassasiera au point de vous diriger vers une sieste bien méritée. Ses énormes sandwichs coûtent moins de 7 euros et sa carte offre toutes les options possibles à des prix plus que raisonnables.
D’ailleurs, leur serranito est toujours très populaire parmi les Sévillans, et ce n’est pas étonnant.
📍 c/ Justino Matute, 12
13. Bodega Dos de Mayo
Nous avons la bouche (et l’estomac) pleine en parlant de cet endroit situé entre l’Alameda et la Campana. La Plaza de la Gavidia abrite la Bodega Dos de Mayo, sa grande terrasse et ses listes d’attente justifiées. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle d’une qualité exquise, mais aussi des élaborations spéciales qui lui confèrent le point de distinction dont ce restaurant peut se targuer.
Le plus beau, c’est que vous pouvez en avoir pour votre argent tout en payant très peu. Le faux-filet au whisky est l’un de nos plats préférés à Séville et l’omelette aux pommes de terre n’est pas loin derrière.
📍 c/ Plaza de la Gavidia, 6
14. Patio San Eloy
Pourquoi le Patio de San Eloy attire-t-il autant de clients ? Peut-être à cause de l’atmosphère détendue de tous les restaurants de la ville et des prix de ses tapas et montaditos (petits sandwichs). Un classique qui ne fait jamais défaut si vous cherchez de la nourriture bon marché à Séville et qui , en cette année 2022, fête son 50e anniversaire avec style.
📍 c/ Cuna, 5 | c/ San Eloy, 5 | c/ Mateos Gago, 4 | c/ San Jacinto, 16 | c/ Alhóndiga, 14
15. La gorda te da de comer
Vous ne trouverez nulle part ailleurs à Séville où bien manger est aussi extraordinairement bon marché. La carte de La gorda est aussi vaste qu’acceptable, avec des plats savoureux et variés dans différents endroits de la ville. Et la meilleure nouvelle :les tapas vous coûteront 2, 3, 4 euros au maximum.
Comme on peut s’y attendre, il n’est pas toujours facile d’obtenir une place assise le week-end. Les patatas bravas, les macaronis à la sauce aux champignons ou le steak russe à la sauce aux amandes sont quelques-unes de leurs tapas emblématiques.
📍 Plaza de la Encarnación s/n | Paseo de Catalina de Ribera, 5 | Paseo de las Delicias, 3 | c/ San Pablo, 4 | c/ Adriano, 5
16. Au coin de la rue
Dans un coin de la luzerne, En la espero te esquina réserve l’une des expériences les plus satisfaisantes, toujours locale, de Séville. la raison prédominante ? Leur mantecaíto de solomillo al whisky.
Une autre bonne raison de passer dans ce bar à l’ancienne est le prix de ses tapas et sandwichs. L’un des meilleurs endroits pour manger bon marché à Séville sans quitter le centre-ville.