Peregrinar a los mercados de Sevilla es casi una suerte de ritual donde confluyen los coloridos puestecillos de comida con los aromas más primitivos. Un paisaje que otrora se perfilaba con carritos y una animada vida ma...
Restaurantes escondidos tras una librería, sofisticados jardines japoneses o un club de jazz clandestino. Estos son algunas de las joyas que el grupo hostelero Voltereta ha instalado a lo largo y ancho del mundo. Desde...
Triana es cuna de muchas corrientes y alberga entre sus calles todo un universo gastronómico que derriba la necesidad de cruzar la orilla del río. Uno puede quedarse en Triana y entregarse a sus bares y restaurantes. En...
El mes de agosto en Sevilla, so pena de las altas temperaturas, se traduce en un éxodo masivo a los pueblos y playas de sus vecinos. Las tardes se sintetizan en el rumor de las cigarras y hasta…...
La caña de cerveza corre a cuenta de la casa con cada tapa que el cliente solicite. Esta es la generosa propuesta que un bar del centro de Sevilla ha lanzado a propósito de su nuevo tirador de cervezas Granvía. Se trata...
Los restaurantes con menús degustación (tanto en Sevilla como en cualquier otro lugar) comparten una misma consigna: el comensal no tiene que devanarse los sesos para pedir y podrá recrearse en una experiencia gastronóm...
Las tartas de queso son, a la sazón, elementos infalibles en lo que respecta a saldar comidas y cenas por todo lo alto. Existen tantas recetas como mente ejecutoras e infinitas posibilidades para paladares exigentes. Se...
Andalucía aprovecha la idiosincrasia climatológica del verano para sacar el mejor partido a las noches y convertirlas en destinos culturales y gastronómicos. Los cines de verano impregnan el callejero en la ciudad y se...
El elitismo esencial de la alta gastronomía lo respalda el concepto de estrella Michelin. El pasado noviembre tuvo lugar la gala en la que se reconocieron los nuevos mejores restaurantes españoles y portugueses, donde t...
La palabra verano es sinónimo de viajes, de planes improvisados que comienzan con una comida y terminan al amanecer del día siguiente, de reencuentros entre amigos, de días eternos de playa (o piscina) y de sabor dulce...