Peregrinar a los barrios que escapan del centro de la ciudad implica sumergirse en una experiencia castiza y hallar gemas ocultas capaces de agitar nuestros instintos. La Macarena es uno de esos barrios que conserva su...
En un ejercicio de categorización, podríamos generalmente distinguir a los restaurantes locales en dos clases —hay más tipos, como es natural—: los que se ubican en el centro de las ciudades y aquellos que escapan de la...
Oficiados ya en la Cuaresma y a las puertas del Domingo de Resurrección, va siendo hora de poner a punto uno de los alimentos más celebrados de la gastronomía de…...
El compendio gastronómico definitivo no existe si bien algunas guías tienen suficiente autoridad como para referenciar a grandes restaurantes. La Michelin es una de esas biblias en las que hallar mecas gastronómicas que...
Los domingos arrancan en Sevilla, como establece la tradición, con unos churros con chocolate. Una ración de calentitos infunde ánimo a cualquiera, sean para desayunar, como merienda o a fin…...
Cuando se supera la categoría de ciudad pequeña o de provincias emergen toda cantidad de nuevos negocios en su callejero, capaces (a veces) de convivir con las churrerías, floristerías y…...
El Concurso Internacional de Paella de Sueca ha celebrado su edición número 63, de la que se desprende que la mejor paella de España se cocina en Málaga. El restaurante Los Reyes de Málaga se ha hecho con este premio ot...
Sevilla se rinde al noble arte de tapear, un ritual que viaja de bocado en bocado y de bar en bar para saborear las tapas que definen la ciudad. Amén de la cantidad de…...
El Mercado de la calle Feria es un alto imprescindible para todo el que guste de saborear la ciudad. El bullicio, la vida gastronómica y su historia, que se remonta al 1719, son solo algunas de sus virtudes. Se alza&hel...
No tan lejos de la vibrante actividad del centro de Sevilla, Los Remedios se antoja como un oasis al otro lado del Guadalquivir, un destino que muta lo justo y que sigue ofreciendo una nutrida nómina de negocios, bares...
