Peregrinar a los barrios que escapan del centro de la ciudad implica sumergirse en una experiencia castiza y hallar gemas ocultas capaces de agitar nuestros instintos. La Macarena es uno de esos barrios que conserva su...
En un ejercicio de categorización, podríamos generalmente distinguir a los locales en dos clases —hay más tipos, como es natural—: los que se ubican en el centro de las ciudades y aquellos que escapan de las arterias c...
Oficiados ya en y a las puertas del Domingo de Resurrección, va siendo hora de poner a punto uno de los alimentos más celebrados de la en Sevilla: el bacalao. Indiscutible protagonista en estas fechas es también un...
El compendio gastronómico definitivo no existe si bien algunas guías tienen suficiente autoridad como para referenciar a grandes restaurantes. La Michelin es una de esas biblias en las que hallar mecas gastronómicas que...
Los domingos arrancan en Sevilla, como establece la tradición, con unos churros con chocolate. Una ración de calentitos infunde ánimo a cualquiera, sean para , como o a fin de mitigar los efectos de una noche prolongad...
Cuando se supera la categoría de ciudad pequeña o de provincias emergen toda cantidad de nuevos negocios en su callejero, capaces (a veces) de convivir con las , y demás comercios de siempre. Así, existen dos clases de...
El Concurso Internacional de Paella de Sueca ha celebrado su edición número 63, de la que se desprende que la mejor paella de España se cocina en Málaga. El restaurante Los Reyes de Málaga se ha hecho con este premio ot...
El Mercado de es un alto imprescindible para todo el que guste de saborear la ciudad. El bullicio, la vida gastronómica y su historia, que se remonta al 1719, son solo algunas de sus virtudes. Se alza sobre la plaza de...
No tan lejos de la vibrante actividad del centro de Sevilla, Los Remedios se antoja como un oasis al otro lado del Guadalquivir, un destino que muta lo justo y que sigue ofreciendo una nutrida nómina de negocios, bares...
La consecuencia más inmediata del inicio del verano es la peregrinación a rincones de la provincia o más allá de sus límites en la búsqueda de destinos con encanto para una escapada exprés, refugios del calor en los que...