Es un emblema del tapeo gaditano, pero también se puede degustar dignamente en Sevilla. Las papas aliñás son, junto al salmorejo, la cola de toro y el pescaíto frito, uno de los mayores manjares del tapeo andaluz. Cont...
El jurado de The Best Chef Awards, los premios gastronómicos más importantes a nivel mundial, ha hablado: el mejor pastelero del mundo se llama Xavi Donnay y está en el restaurante Lasarte, en Barcelona (en la esquina d...
Los gastrobares son la nueva forma de probar platos vanguardistas a precios razonables. En la gastronomía de años antes sólo existían dos conceptos: restaurantes de alta cocina y bares en los que te servían la comida t...