Mucho más que montaditos de ‘pringá’, solomillo al whisky y pavías de bacalao. Sevilla es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
¿Te gustan los lugares con cartas atípicas? ¿Eres la típica persona que siempre pide «lo más raro de la carta»? Si la respuesta es «sí», tenemos un lugar que recomendarte. Como el 99% de los seres humanos, me dejo lleva...
¿Cuándo hemos pasado del Día de los Enamorados al Día de los Estafados? Que San Valentín es una estrategia comercial ideada por grandes empresas es algo que todos sabemos. Asumiendo eso, solo puedes hacer dos cosas: met...
Abrir un restaurante de cocina creativa en una zona de tapeo tradicional de Sevilla puede ser una locura… o una genialidad. Hay una lista de restaurantes que mis padres tienen vetados porque se pasan de «modernece...
Hay nombres de restaurantes que hacen honor a su nombre y Petit Comité es uno de ellos. Hace muchos meses, te contábamos que la zona del Arenal se estaba convirtiendo en calles repletas de restaurantes tradicionales y o...
Hay veces en la vida que nos esforzamos tanto por alcanzar grandes metas que nos olvidamos de disfrutar de los pequeños placeres terrenales, como un buen plato de huevos a la flamenca. No es alta cocina. Rara vez le ped...
Descubrimos otro gran hallazgo gastronómico en Puerta de la Carne. Hemos probado la fusión de la gastronomía japonesa-peruana (Chifa Tapas), la japo-andaluza (La Hermandad del Sushi) y la peruana-española (Peko Peko Tap...
Gastronómicamente hablando, 2017 ha sido un regalo para el paladar. Le tememos a la báscula más que un niño a quedarse sin Reyes Magos, pero es que nuestro miedo no es infundado. Llevamos todo el año explorando nuevos r...
Mantecados, turrones, quesos, pavos rellenos… ¡Todo son trabas en nuestra meta hacia la dieta navideña! Todos los años nos autoprometemos que la siguiente Navidad haremos dieta y no nos cebaremos con excesos que n...
Una copa con vistas a la Giralda está bien en verano, pero con el frío valoramos la calefacción por encima de cualquier monumento. Un buen copeo de fin de semana siempre está bien, pero con este tiempo invernal a veces...
Probablemente tú seas una de las personas que critica todo lo que viene de fuera ya sea Halloween, Papá Noel o el brunch, pero si sigues leyendo descubrirás lo que has estado perdiéndote. Con el brunch sucede como todo...
