Estas cafeterías de Sevilla elevan los bocados vespertinos de las meriendas a otro nivel. Paladares peregrinando a las terrazas, deslizando la mirada de un lado a otro de sus vitrinas salvaguardando la certeza de que, tarde o temprano, habrá que repetir. Todas ellas aglutinan las bondades de una merienda: un amplísimo catálogo de dulces y otras gochadas.
Además, algunas cuentan con la virtud de ofrecer café de especialidad, incluso espacios diáfanos donde entregarse a las tardes sin mirar el reloj. A todas luces no será una dieta baja en calorías aunque prometemos algunas de las mejores meriendas de Sevilla.
Manu Jara
Manu Jara encabezaría todos los listados posibles referentes al desayuno o la merienda en Sevilla. Y es lógico: se ha consagrado como un espacio imbatible de la alta repostería en la ciudad capaz de convocar largas colas de clientes.
Obras de arte que saben a gloria bendita a cualquier hora del día y que es menester acompañar de un café si uno se encuentra en las alturas del Duque.
La fama de sus eclairs y milhojas les precede aunque nada tienen que envidiarle los croissants, las palmeras o la cantidad de otras elaboraciones en pequeño formato que se antojan un lujoso bocado a media tarde.
Plácido y grata nido
Plácido y grata siempre facilita el acto de agenciarse una buen dulce —desde sus inmejorables cinnamon rolls, sus bizcochos o tartas de queso— con la garantía de un buen café.
El espacio es un alarde de saber hacer en lo que respecta a interiorismo. Una gran cristalera, dos recogidas mesas en el exterior y un espacio para que los más pequeños disfruten de un rato de juego.
Ideal para una merienda temprana; cierran a las 18:00 horas.
Obrador Artesanal Heylum
Con qué gusto uno viaja hasta Sevilla Este para encontrarse con una animadísima terraza y posiblemente una de las vitrinas con dulces más sorprendentes de la ciudad.
Hojaldre en diversas formas, bombas de mantequillas rellenas de salsas dulces, panes suizos, cuñas, palmeras, su Banofee (hojaldre relleno de crema pastelera,dulce de leche, plátano caramelizado y nibs de cacao) o el clásico Abelico.
Tienen café de especialidad (trabajan con Chava) y a todas luces se convertirá en uno de tus destinos favoritos para merendar en Sevilla. Merece el desplazamiento.
Chök aterrizó en Barcelona en 2013 como un lugar de culto al chocolate. Y pocas cosas hay que despierten mayor sensación de vuelta a la infancia que este dulce capricho que también tiene sede en Sevilla, un destino ideal para desayunar.
Así es, el cacao es el principal protagonista de esta pastelería aunque su oferta abarca productos de toda clase. Bollería artesana de primera, tabletas, tartas y, por supuesto, sus icónicos donut ‘gourmet’.
Una excusa perfecta para dejar de ocultar los elogios y disfrutar de esta merienda en Sevilla.
Ojo, no disponen de espacio para sentarse pero siempre es una buena alternativa para encajarse en la Plaza del Pan o El Salvador y merendar al aire libre en dos de las plazas más bonitas de la ciudad.
En el número 14 de la céntrica calle Jerónimo Hernández, en las inmediaciones de las Setas, se encuentra Purita.
Este negocio nace de la necesidad de ofrecer en Sevilla un concepto completo de desayunos y meriendas, pero también brunch o vermú. A eso se dedican en Purita, a acercarnos un surtido de dulces irresistibles durante todo el día.
Y es que no es fácil encontrar una cafetería con especialidad que se encuentre abierta pasadas las 18:00.
Aquí, no obstante, es posible tomar café cuando te apetezca hasta su cierre a las 20:30 horas y cualquiera de sus dulces: bizcochos de limón, tartas de zanahoria o lo que se preste su vitrina semanalmente.
Gallito y Galleta
Gallito & Galleta trajo a Amador de los Ríos un remanso de paz dedicado al dulce. Las meriendas en este barrio de Sevilla próximo a la estación tienen garantía de éxito. Lo tiene todo para agradar tus tardes en compañía: un espacio amplio, una vitrina infinita repleta de posibilidades (algunas de ellas gluten free) y elaboraciones preparadas in situ, como sus gofres o tortitas.
Una cafetería que te permite trabajar en su interior al tiempo que degustas algunas de sus exitosas viandas.
Como todo lugar de culto al dulce, Tarta Home se consagra a los brownies, bizcochitos, tartas, muffins, croissants, donuts rellenos y todo un arsenal de posibilidades para hacer de tu merienda en Sevilla todo un festín.
En Tarta Home se la pasan reinventándose y creando caprichos que harán las delicias de cualquiera. La dificultad reside, en todo caso, en saber escoger cualquiera de sus bondades reposteras.
Colette
Esta cafetería te propone las meriendas más francesas de la hispalense. Surtidos de macarons, auténticos cruasanes parisinos, repostería de 10 y una selección de petit four cuidada hasta el más mínimo detalle. Una cafetería cuyas recetas no precisan un pero y que te transportarán a Francia sin salir de Sevilla a golpe de merienda.
