Ces restaurants de Séville ont déjà des menus fermés pour vos repas de Noël. Le mois de décembre arrive dans la ville et avec lui les magasins bondés, les sucreries de saison dans les supermarchés, les chants de Noël et, bien sûr, un centre ville de Séville inondé de lumières de Noël.
Quoi qu’il en soit, cette occasion soulève l’éternelle question de savoir où organiser les réunions de famille, d’affaires et d’amis.
Loin d’être un rendez-vous, les repas des fêtes de fin d’année relèvent presque de la perversion. Au-delà des dates les plus importantes, des rendez-vous sont programmés pour tous les cercles sociaux. Et pour vous faciliter la tâche, nous avons dressé une liste des menus de Noël fermés proposés par certains restaurants* de Séville.
Le lecteur trouvera les menus en cliquant sur le nom de chaque restaurant.
1) Sal Gorda
Le groupe Sal Gorda, qui possède deux établissements dans la ville (Alfalfa et Santa Cruz), a été l’un des premiers restaurants à publier ses menus de Noël. L’urgence est de mise lorsque les familles et les groupes d’amis réservent à l’avance et Sal Gorda a fait de même avec son menu de Noël.
Concrètement, il propose trois menus, à 35, 40 et 49 € par personne, qui comprennent une sélection d’entrées à partager entre deux personnes ainsi qu’un plat principal et un dessert par personne. Les menus à 40 et 49 € comprennent également des boissons à volonté pendant toute la durée du service jusqu’à l’arrivée du dessert.
Vous pouvez consulter les menus de Noël de Sal Gorda sur ce lien.
📍 c/ Alcaicería de la loza, 23 | Plaza de los Venerables, s/n
2. Maison Ozama
Le rythme tranquille du Barrio del Porvenir n’est interrompu que par l’offre gastronomique (et de loisirs) de la Casa Ozama.
La rénovation ambitieuse de ce bâtiment de style moderniste a donné naissance à un restaurant de 800 mètres carrés avec plusieurs salles, idéal pour les déjeuners ou les dîners de Noël à Séville.
Jusqu’à cinq menus, dont une option végétalienne et végétarienne, allant de 43 à 63 euros par personne. Le tartare de bœuf, les brocolis grillés à la sauce romesco ou le turbot de Guetaria à la sauce Bilbao sont quelques-uns des plats qui seront servis sur les tables de la Casa Ozama pendant les fêtes de fin d’année.
Dans tous les cas, vous pouvez consulter tous les détails sur leur profil Instagram.
📍 Avenida de la Borbolla, 59
3) Marabunda
Dans une ville comme Séville, il n’est pas nécessaire de dépasser la périphérie du centre pour tomber sur des restaurants qui proposent des menus de Noël d’un excellent rapport qualité-prix.
Marabunda est une destination incontestable pour ceux qui sont ouverts à une cuisine amusante, sans haute voltige mais avec la garantie d’expédier des plats délicieux sans égard. Francis Balongo et Pablo Gabella sont à l’origine de ce projet, qui propose un menu pour les groupes à 50 euros par personne.
Trois entrées pour commencer, dont la désormais célèbre croquette carabinero avec mayonnaise aux algues et riz aux joues à partager à quatre. Il y a également deux plats principaux à choisir par personne et deux desserts à partager à deux.
📍 c/ Jesús del Gran Poder, 31
4. Vida Jonda
Javi Abascal (Lalola, Lieva) et Javier Vargas sont les capitaines de cet espace accueillant dédié aux tapas. espace accueillant dédié aux tapas à proximité de l’Alameda. L’un des meilleurs restaurants pour célébrer les déjeuners ou les dîners de Noël à Séville si le dîneur est enclin aux saveurs traditionnelles élevées au goût des deux chefs.
Dans ce cas, ils proposent cinq menus allant de 35 à 47 euros. Ils sont énumérés dans ce lien, mais parmi les délices qui seront servis figurent les croquettes maison et l’aïoli, le montadito de pringá, leur ensaladilla Jonda ou le filet de porc avec du PX et des frites.
Le restaurant dispose d’une salle à manger pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes, ainsi que d’une salle à manger privée pour les réunions plus confidentielles, ce qui en fait une option intéressante pour ceux qui souhaitent célébrer un repas de Noël plus varié.
📍 c/ Relator, 56
5. Tradevo
Les établissements toujours pleins de Tradevo confirment la finesse de ses élaborations, un rappel des saveurs qui ont toujours évolué. L’un des meilleurs restaurants pour célébrer les déjeuners ou les dîners de Noël à Séville, que ce soit sur la spacieuse terrasse de la Cuesta del Rosario ou si vous préférez rester dans le quartier de Nervión.
Pour cette année 2024, ils ont conçu un menu pour chacun de leurs restaurants, qui se compose de 6 plats et d’un dessert avec une boisson incluse. Il coûte 65 € au Tradevo Centro (55 € au Tradevo Nervión) et vous pouvez vérifier les variations entre les deux en cliquant sur ce lien.
Il s’agit d’une proposition complète qui comprend quelques amuse-gueules, une entrée, deux plats de poisson, un plat de viande et le dessert en question, que les deux restaurants partagent : riz au lait, crumble à la cannelle et sorbet à la mandarine.
📍 Cuesta del Rosario, 15 | Diego Martínez Barrio, 10
6. Restaurante San Fernando (Hôtel Alfonso XIII)
L’hôtelAlfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, s’est mis sur son trente-et-un pour lancer la saison de Noël en termes d’hommages gastronomiques et de rendez-vous.
Ce n’est pas n’importe quel endroit. Ce patrimoine culturel abrite l’un des hôtels les plus luxueux du pays, capable d’offrir une expérience complète à différents niveaux. Quant aux menus de Noël, ils sont proposés entre 62 et 75 euros par personne du 15 novembre au 8 janvier.
Ils consistent en un apéritif de 30 minutes. Celui-ci est suivi d’une dégustation de mets : salade de potiron rôti chaud au fromage de chèvre, pomme et noix et confit de canard. Le dessert est un gâteau au fromage Manchego accompagné d’un chutney de coings.
Le deuxième plat est une crème de potiron au gingembre et un filet de lotte aux crevettes. Dans ce cas, le dessert est un gâteau de San Marcos.
Le troisième menu se compose de raviolis de poulet rôti et de foie aux champignons et à la sauce aux truffes blanches et de colin à la sauce verte. Dessert : profiteroles de choux fourrées de mousse au chocolat. Il existe également une carte de cocktails avec des plats froids et quelques victuailles chaudes.
Les dîners du réveillon de Noël et du Nouvel An ont leur propre menu dégustation spécial, qui coûte respectivement 189 € et 495 € par personne. Quant aux matins de Noël et du Nouvel An, l’Alfonso XIII propose un brunch avec musique live à 135 € et 129 € par personne.
En résumé, il s’agit de l’un des restaurants les plus spéciaux de Séville à visiter à Noël si vous disposez d’un budget confortable.
Les personnes intéressées peuvent trouver plus de détails ici.
📍 c/ San Fernando, 2
7. Panrallao
Une cuisine aux accents italiens. C’est ainsi que se définit Panrallao et c’est dans cette optique qu’il a créé ses nouveaux menus de Noël et du Nouvel An pour les groupes.
Trois possibilités à 35, 39 et 45 € qui permettent à 4 personnes de partager des entrées, de choisir un plat principal et d’inclure le dessert et un open bar de boissons jusqu’à ce que le dessert soit servi.
Les deux menus de Noël sont décrits dans le post Instagram de ce restaurant du quartier de Nervión, à Séville.
📍 c/ Divino Redentor, 5
*Article sujet à modifications et mises à jour jusqu’à Noël.