En un ejercicio de categorización, podríamos generalmente distinguir a los restaurantes locales en dos clases —hay más tipos, como es natural—: los que se ubican en el centro de las ciudades y aquellos que escapan de la...
La percepción de que en Sevilla es posible comer bien y barato no es ninguna imprecisión. En la hispalense no escasea ni la oferta hostelera ni la posibilidad de concluir una experiencia gastronómica en una factura más...
Las hamburguesas se han enaltecido de a poco explorando un sinfín de recetas, cortes de carne y altos estándares en sus ingredientes a tal punto que se antoja complicado seleccionar entre el montón de restaurantes que a...
Perrito caliente (o “perro” a secas o incluso “asquerositos” en Venezuela), pancho, hot dog, completo, pan con perro, shuco o jocho. Diversos nombres designan a este bollo alargado que abraza una...
Los mejores restaurantes italianos de Sevilla son toda una declaración de intenciones y un homenaje a esta popular cocina, que abunda en todo el mundo. Suculentas pizzas, carbonaras que harán las delicias…...
Noviembre es ese mes a medio camino entre los planes otoñales y los navideños. Ese mes que en la hispalense hace las veces de entretiempo porque a menudo no, no hace frío todavía. Noviembre destaca porque es el último a...
Queseros y queseras de la provincia: estáis de enhorabuena. La plaza de Torre Sevilla acoge desde este viernes hasta el próximo domingo 12 de noviembre QuesArte, el Salón del Queso Artesano y Productos Lácteos. En concr...
Encontrar las hamburguesas definitivas en Sevilla. Este es el cometido que persigue Sevilla Burger League, el campeonato gastronómico creado por Pablo Mora (@elcomilonas en redes sociales) que aterriza en la ciudad para...
Quienes regresan a Sevilla con el peso de la rutina casi siempre reciben septiembre con pesadumbre y hastío en lugar de reinventar este último mes de verano como un contenedor de planes. Para bien o para mal, este es un...
Definir Triana sin caer en lugares comunes y frases manidas empieza a resultar complicado. Ya se ha dicho todo sobre este barrio marinero de sobrada tradición flamenca, raíces gitanas, cuna de la alfarería y hogar de re...