Templos cerveceros que desprenden solera, bares centenarios, menús degustación y tapas tan icónicas como refinadas. La capital hispalense es una milla de oro gastronómica y en sus calles se saborea la ci...
Por mucho que creas que nos queda verano por delante, el mes de agosto también transita como un suspiro en Sevilla. Y septiembre en el horizonte amenaza con traer de vuelta los sinsabores de la rutina. A...
Procurarse un festín de alta cocina acostumbra a relacionarse con precios elevados, aunque no siempre sucede así. Entre los destinos estrellados, distinguidos con Soles Repsol, Bib Gourmand y recomendado...
Escoger restaurante. Esa ardua tarea que nos pone frente al tedioso servicio de reseñas de turno o a chequear largo rato el contenido de las cartas de esos restaurantes en tu lista de deseos. Asimismo, si la comida debe...
Cuando Jesús Sánchez abrió el que otrora fuese sencillamente Amós sonaba Juan Luis Guerra, a la luz de su menú aniversario. Imagino a Jesús León y Fátima Villanueva arrancar su primer servicio con ilusión; un año más t...
El buen hacer arquitectónico y gastronómico tienen la facultad de elevar la experiencia que nos aportan los sentidos. Y cuando un restaurante consigue aunar ambas disciplinas —alojarse en un inmueble reseñable y tener u...
El Concurso Internacional de Paella de Sueca ha celebrado su edición número 63, de la que se desprende que la mejor paella de España se cocina en Málaga. El restaurante Los Reyes de Málaga se ha hecho con este premio ot...
El Mercado de es un alto imprescindible para todo el que guste de saborear la ciudad. El bullicio, la vida gastronómica y su historia, que se remonta al 1719, son solo algunas de sus virtudes. Se alza sobre la plaza de...
No tan lejos de la vibrante actividad del centro de Sevilla, Los Remedios se antoja como un oasis al otro lado del Guadalquivir, un destino que muta lo justo y que sigue ofreciendo una nutrida nómina de negocios, bares...
La gastronomía peruana, nutrido almizcle de sabor e ingredientes, propios de la costa Pacífica, la Amazonía y la Cordillera andina, cuenta con el Récord Guiness a una de las cocinas más variadas del mundo. Ante semejant...