Burro Canaglia: donde se reinventan los sabores de la cocina italiana
En la revista Bon Viveur le preguntaban a José Carlos Capel en qué placer culpable le gustaba incurrir a la…
comida japonesa
Dónde comer buenos ceviches en Sevilla
Una de las mejores cosas que nos ha traído la globalización gastronómica es que podamos disfrutar en una ciudad española de un manjar peruano. Técnicamente, el ceviche es un plato…
Vuelve el Festival de las Naciones, el evento cultural que acerca el mundo a Sevilla
Los jardines del Prado de San Sebastián de Sevilla acogerán de nuevo este evento internacional. Desde el sábado 25 de septiembre hasta el 1 de noviembre tienes una cita con…
5 lugares para comer en el Mercado de Feria
El Mercado de Feria es una parada gourmet imprescindible en la calle homónima y una de las construcciones más antiguas de Sevilla (data del año 1719). Se alza sobre la…
Celebra el Día Mundial del Sushi en los mejores japoneses de Sevilla
No cabe duda que Sevilla expande sus límites gastronómicos y cada vez más nos atrevemos con sabores distintos. Y es que como todo en la vida basta con probarlo una…
Gastrobares de Sevilla para darte un capricho gourmet
Los gastrobares son la nueva forma de probar platos vanguardistas a precios razonables. En la gastronomía de años antes sólo existían dos conceptos: restaurantes de alta cocina y bares en…
Takoyakis fantásticos y dónde comerlos en Sevilla
En Sevilla siempre estamos a la última moda gastronómica. La pasión por la cultura japonesa se ha desatado y si antes nos daba reparo llevarnos a la boca pescado crudo,…
Experiencia Kirei: alta cocina japonesa en la puerta de tu casa
Las cajas de bombones y las flores son algo demasiado clásico. Y tampoco es plan de regalar por enésima vez una corbata o una camisa. Este año me propuse sorprender…