Si en algún lugar del planeta se tiene la concepción de que España y México viene a ser el mismo país, venimos a desmontar este discurso a base de bocados. Y es que aunque nuestra gastronomía es puro placer y variedad, la del país de la cultura azteca no se queda atrás. Mole poblano, tacos al pastor, chiles en nogada, cevique, cochinita pibil, tinga de pollo… Con o sin picante, en Sevilla encontramos muchas opciones que nos acercan al verdadero sabor de México.
Aquí encontrarás algunas opciones para viajar con el paladar sin salir de la hispalense.
1. La Cantina Mexicana
Dos de las cocinas más representativas del mundo se unen en este local 100% tex-mex. De precio no sale caro para la calidad que tienen. Lo mejor es que tienes la posibilidad de pedir tapas y así podéis probar su gran enchilada verde, su pollo con mole y los tacos al pastor. Es recomendable que vayáis con reserva porque el local es pequeño y se suele llenar. c/ Francos, 14
2. La Chaparrita
Este rinconcito del buen comer reúne todo lo que le pedimos a un restaurante: comida abundante, de calidad, con buen servicio y a un precio asequible. Si tenéis estómago probad su pierna de cerdo, con salsa de tomate y jalapeños. Además, disponen de un menú para dos personas con el que podréis probar hasta 6 platos diferentes de su carta. Eso sí, es aconsejable que reservéis antes. c/ Óscar Carvallo, 5
3. Mano de Santo
Situado en plena Alameda de Hércules, Mano de Santo es ya un mexicano reconocido en la ciudad. Sabores sabrosos traídos desde más allá del charco al más puro estilo mexicano: cochinita pibil, tacos al pastor, ceviches o tostadas de atún y aguachile de camarón. Alameda de Hércules, 90.
4. Carnal Tacos
Aquí encontrarás una cantina mexicana de verdad. Cuidan desde la presentación hasta el sabor y la relación calidad-precio es muy buena. No os vayáis sin probar sus burritas y sus tostadas de carnitas. Preguntad siempre por los platos fuera de carta: también pueden sorprender. c/ Placentines, 25
5. Iguanas Ranas
Es un lugar que de primeras puede echar para atrás. Teniendo una ubicación tan privilegiada (Archivo de Indias) uno piensa que se pasará de precio y la comida será un sin más. Pero ojo, a pesar de ser un mexicano intermedio, la comida está bastante bien y no sale nada caro para la cantidad que ofrecen. c/ Santo Tomás, 7
6. La cantina Catrina
Ubicado en el barrio de Los Bermejales, este pequeño pero resultón local acoge este templo de la comida mexicana en Sevilla. La cantina Catrina puede convertirse en un motivo para desviarte y dejarte llevar por este viaje gastronómico. Avenida de Finlandia, 14.
7. Taquería La Lupe
Se podría decir que la apuesta de Taquería La Lupe es tan honesta como loable y agradecida por apostar por una carta con muchas opciones para gente vegana. Una apuesta por la tradición y el sabor con precios muy ajustados y en una localización inmejorable. Si te pica la curiosidad, aquí sirven auténticas micheladas para que le des una oportunidad a esta extraña mezcla de sabores. c/ Feria, 118