Quienes habitan en Sevilla hacen de la cerveza en terrazas, mesas altas y otra clase de veladores una necesidad antropológica. Especialmente en los bares históricos de la ciudad, locales que atesoran historia y solera como Casa Vizcaíno en calle Feria, El Tremendo o Casa Morales. Disfrutar del aire libre en estos bares quedará restringido a cuatro horas diarias, de 12:00 a 14:00 y de 20:00 a 22:00 horas.
Así lo contempla la modificación de la ordenanza reguladora de terrazas de veladores que todavía está en fase de borrador. El Ayuntamiento de Sevilla plantea ampliar el horario para consumir en el resto de terrazas a la una de la madrugada así como la retirada de la licencia a aquellos establecimientos que sumen dos sanciones o más.
Además, también se estudia ampliar la una hora más la apertura en zonas saturadas acústicamente (ZAS). En ambos casos, el cierre podría retrasarse una hora más viernes, sábados y vísperas de festivo.
Bares emblemáticos de Sevilla: consumir en la calle
El documento en cuestión contempla un capítulo entero en torno a los bares emblemáticos que no pueden tener veladores por falta de espacio en la acera. En este caso permitiría, previa autorización, que los clientes consuman en la calle teniendo en cuenta varias limitaciones.
A saber: consumir exclusivamente en la zona delimitada frente a la fachada del local, sin ocupar otros espacios, garantizar un senda peatonal de 1,80 centímetros y delimitar el aforo máximo de público de pie.
Con todo, y a fin de preservar la estética del entorno, los materiales utilizados deberán respetar la casuística del conjunto histórico. Por ejemplo, se prohibirían expresamente las sillas de plástico o resina, entre otras concreciones.
El texto amplía y limita la explotación de veladores a cierto tipo de establecimiento. Comercios menores de alimentación como confiterías o freidurías ya no podrán utilizar sus veladores. La nueva ordenanza tan solo posibilitaría estos espacios a heladerías.
Si bien el borrador no es concluyente todavía la comisión especial de veladores volverá a reunirse en las postrimerías de noviembre.