Farolillos, sevillanas y tapas andaluzas. Grosso modo la Feria de Abril podría condensarse en estos tres elementos que no dejan de ser color, música y gastronomía. Si bien el Real no es el único espacio que acoge esta festividad. El emblemático hotel Alfonso XIII de Sevilla vuelve a sumarse otro año más a las celebraciones en torno a esta semana grande y alojará una pequeña Feria de Abril en sus instalaciones.
Como viene siendo tradición, el icónico patio azulejado del hotel se transformará en una de las casetas del Real y celebrará, además, la «noche del pescaíto». Así, el lunes 5 de mayo acogerá una cena pensada para la ocasión y un coro rociero que amenizará la noche.
Menú de Feria en el Alfonso XIII
Sevillanos, sevillanas y visitantes podrán disfrutar en tan pintoresco espacio del menú de feria.
Esta degustación especial se compone de entrantes como jamón y lomo ibérico de bellota; queso Payoyo; gamba blanca de Huelva; ensalada de tomate de Los Palacios con cebolla verde, alcaparras y AOVE de Osuna y unas patatas aliñadas con ventresca de atún.
Le seguirán otras elaboraciones más contundentes como es una fritura andaluza. En este caso compendiará boquerones, pijotas, chocos, puntillitas, adobo y pimientos de Padrón.
Culminarán la experiencia un surtido de pasteles artesanos. El precio de la cena es de 95 € por persona e incluye bodega.
Además, entre el 6 al 11 de mayo, el patio del Alfonso brindará a sus visitantes y huéspedes una carta de tapas de feria disponible desde las 12:00 hasta las 23:30 horas.
En concreto, incluirá clásicos fríos como gazpacho, tomate o papas aliñás, quesos y chacinas de primera calidad, gambas y langostinos cocidos o ensaladilla de pulpo.
A estos habrá que sumar otras propuestas calientes, algunas de ellas presentes en su pasada edición. A saber: solomillo de cerdo al whisky, montaditos, langostinos al ajillo o tortilla de patata con alioli.
En lo que respecta a las raciones, no faltará pescaíto frito o croquetas variadas.
Además, el coro rociero acudirá todos los días entre las 21:00 y las 23:00 horas.
El Alfonso XIII es uno de los hoteles de lujo más icónicos de España, un edificio de corte regionalista obra de José Espiau, situado entre la Puerta de Jerez, el Palacio de San Telmo y la Fábrica de Tabacos.
Por su belleza y trascendencia histórica, sigue alojando a grandes personalidades y acogiendo rodajes de series y películas.