Farolillos, sevillanas y tapas andaluzas. Grosso modo la Feria de Abril podría condensarse en estos tres elementos que no dejan de ser color, música y gastronomía. Si bien el Real no es el único espacio que acoge esta festividad. El emblemático hotel Alfonso XIII de Sevilla vuelve a sumarse otro año más a las celebraciones en torno a esta semana grande y alojará una pequeña Feria de Abril en sus instalaciones del 21 al 26 de abril.
Como viene siendo tradición, el icónico patio azulejado del hotel se transformará en una de las casetas del Real y celebrará, además, la «noche del pescaíto». Así, el lunes 20 de abril acogerá una cena pensada para la ocasión y un coro rociero que amenizará la noche.
Carta de Feria en el Alfonso XIII
Sevillanos, sevillanas y visitantes podrán disfrutar en tan pintoresco espacio una carta inspirada en los sabores de feria. Está pensada para compartir y estará disponible de 12:00 a 23:30 horas.
La convocatoria se armonizará con actuaciones de música todos los días y tradicional corte de jamón en directo.
Esta degustación especial se compone de entrantes como papas aliñás, ensaladilla de langostinos, jamón de bellota 100% ibérico o selección de quesos entre los que destaca el Payoyo.
Le seguirán otras elaboraciones más contundentes como es una fritura andaluza. En este caso compendiará boquerones, pijotas, chocos, puntillitas, adobo y pimientos de Padrón.
Cierra la propuesta salada algunos platillos calientes como el clásico solomillo al whisky con patatas panadera o tortilla de patata con alioli.
Culminarán la experiencia un surtido de pasteles artesanos. El precio de la cena es de 95 € por persona e incluye bodega.
Menú para la cena de ‘pescaíto’
Asimismo, el 20 de abril, lunes de pescaíto, celebrará una velada que contará con música en directo de un coro flamenco al culminar la noche.
El menú incluirá una selección de entrantes típicos como aceituna gordal, almendras fritas, gamba blanca de Huelva, ensalada de tomate de Los Palacios con cebolla verde y alcaparras con AOVE de Osuna.
Como plato principal, se servirá una tradicional fritura andaluza con boquerones, adobo sevillano, puntillitas y pimientos del Padrón. Y para cerrar, pastelitos artesanos.
¿Cuánto cuesta esta cena de pescaíto?
La cena de pescaíto tiene un precio de 110€ por persona (IVA incluido) e incluye vinos de la casa, cerveza, refrescos, agua mineral, media botella de manzanilla por persona y rebujito.
El Alfonso XIII es uno de los hoteles de lujo más icónicos de España, un edificio de corte regionalista obra de José Espiau, situado entre la Puerta de Jerez, el Palacio de San Telmo y la Fábrica de Tabacos.
Por su belleza y trascendencia histórica, sigue alojando a grandes personalidades y acogiendo rodajes de series y películas.