La Repsol adjudica nuevos Soletes en Sevilla para su guía y, a propósito de la temporada, centra esta distinción en la Navidad. Así, se incorporan al inventario gastronómico espacios entregados a los dulces tradicionales, navideños y por primera vez se suman conventos y monasterios, cuyos obradores se han prodigado históricamente a estas viandas.
De los 56 nuevos Soletes de Andalucía, 9 se han otorgado en Sevilla.
Nuevos Soletes especial Navidad de Sevilla
Bares, monasteriores, pastelerías, restaurantes y cafeterías que encierran los sabores de la Navidad. No escapan algunas vitrinas clásicas y negocios de larga tradición, inclusive fuera de la capital hispalense, a las que hay que aproximarse estas fechas sí o sí. Son los que siguen:
- Casa Morales (Sevilla)
- De Sur a Norte (Sevilla)
- La Campana (Sevilla)
- Leña al Lomo (Sevilla)
- Las yemas, mazapanes y cortadillos del Monasterio de Santa Paula brillan más que nunca, ahora que está distinguido con este Solete (Sevilla)
- Fuera de la capital despuntan: Diego Vázquez (Utrera); Casa Rufino (Umbrete): La Despensa de Palacio (Estepa) y El Potro (Villanueva del Ariscal).
Más allá del empaque de los Soles, este reputado vademécum gastronómico compila otras joyas donde apreciar el gusto de lo sencillo, lugares auténticos diseminados por el callejero de la ciudad.