Les fêtes gastronomiques de Séville se multiplient et Gastrogarden, l’un des événements les plus attendus de Séville, qui a dû être reporté à plusieurs reprises en raison des prévisions météorologiques, a été reporté une fois de plus.
Il se tiendra, comme annoncé il y a quelques heures sur les réseaux sociaux, dans le parc de Magallanes et aura finalement lieu les 14, 15 et 16 mars.
« Chers amis, nous sommes conscients que cela va ressembler un peu au Jour de la Marmotte, et nous le comprenons… mais il semble que la météo ne soit pas de notre côté et une fois de plus, les prévisions annoncent beaucoup de pluie et de vent pour ce week-end. Une fois de plus, nous sommes contraints de reporter le festival, mais cette fois-ci pour une semaine seulement : nous reportons l’événement aux 14, 15 et 16 mars ».
Un événement qui anticipe le printemps et qui sera marqué par la cuisine de certains des meilleurs restaurants de la ville et par des dizaines d’ateliers, de dégustations et de showcookings en parallèle.
Outre les événements consacrés à une seule recette – des concepts tels que Caracolia ou Chicharfest – ou à un ensemble culinaire (le chocolat chez Guadalcao ou les ragoûts chez Cuchareando), Gastrogarden intégrera les meilleures références gastronomiques de Séville dans le même espace et au même moment.
Musique live, dégustations et la promesse d’un week-end gastronomique à tous les niveaux.
Les entreprises qui composeront La Tapería n’ont pas encore été confirmées, mais on sait que, pour l’instant, Marabunda et Sr. Cangrejo feront partie du secteur salé.
Quant à La Dulcería, le secteur sucré de Gastrogarden, Heladería Bolas, Muy Coffee, Kombucha-T et Galletanas proposera ses friandises dans des foodtrucks.
L’accès au festival est libre et gratuit, tout comme certaines des activités qui se dérouleront tout au long du week-end.
Cependant, toutes les dégustations et tous les ateliers ne seront pas gratuits, bien que le coût soit indiqué sur le site web du festival et que les tapas aient un prix unique de 5 euros.