La forma en que entendemos un buffet tiene que ver con la abundancia. Comidas opíparas, platos copiosos y vuelta al ruedo para agenciarnos un poco más. Y bajo esta premisa, probar cualquier lugar dedicado a estos festines implicaba un riesgo. Hasta ahora. Porque imaginar un buffet dedicado en exclusiva a las croquetas no puede salir mal.
La croqueta del abuelo, en Dos Hermanas (Sevilla) tiene todo para atraer a casi cualquier público: a quienes gustan de atiborrarse y aquellos que consideran las croquetas como creaciones divinas. Si tiene que ver con croquetas, claro, serán pocos los detractores. Una usuaria de Twitter ha descubierto este espacio dedicado a las croquetas y lo ha compartido en la red social. El tuit en cuestión pronto alcanzó los 7.000 ‘me gusta’ y cientos de retuits.
Por qué en Dos Hermanas hay una croquetería que tiene un buffet libre de croquetas y yo no tenía constancia de ello?
Gracias Mara te quiero mu fuerte
— Cristi (@Cristi_nina20) September 11, 2022
Los jueves de locura croquetera
Esta croquetería de la provincia que ofrece un buen surtido de croquetas, todas ellas elaboradas a mano y divididas en cuatro capítulos: de la dehesa, de la mar, de la huerta, para los amantes del queso y sin gluten. Hasta 20 sabores entre las que encontrarás croquetas de gambas al ajillo, bacon con parmesano, carrillada, boletus, queso de cabra con romero…
No extraña que La croqueta del abuelo haya incrementado su popularidad en las últimas jornadas. No serán pocos quienes emigren a este templo croquetero que, además, también incluye ensaladas, bocadillos y otras elaboraciones en su carta.
Cada jueves de octubre el local celebrará estas jornadas en las que el comensal podrá comer tantas croquetas como quiera (o pueda). El precio sale en 14,50€ para adultos; 9,50€ para personas entre 7 y 10 años y 7,50€ para niños entre 3 y 6.
Localización y horario
📍Calle Entamador, 10 (Dos Hermanas, Sevilla)
🕐 Horario de invierno. Miércoles y jueves, de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 horas; viernes y sábados, de 12:30 a 16:30 y de 20:00 a 24:00 horas. Domingos, de 12:30 a 16:30. Lunes y martes cerrado.