Il n’y a pas de meilleure façon de s’immerger dans la période de Noël qu’avec notre palais, un riche catalogue de saveurs qui anticipent ce qui nous attend à la fin de l’année. Et dans cet assortiment de douceurs saisonnières, se distingue le préféré des voisins de Séville : le roscón de Reyes.
Une délicatesse clairement romantique en raison de sa brièveté temporaire, qui, à Séville, est préparée de différentes manières. Des recettes qui exhalent une saveur profonde, des garnitures avant-gardistes ou des options conçues pour les palais les plus exigeants et pour ceux qui doivent suivre des régimes spécifiques.
En bref, nous vous indiquons où trouver les meilleurs roscones de Reyes à Séville pour savourer Noël.
Manu Jara

30, 38 y 42 €
Les créations de Manu Jara constituent un délice pâtissier pour le palais qui, à des dates spéciales comme celles-ci, ne déçoit pas. Il y a les turrones, les déjà célèbres panettones et les différents roscones de reyes. Moelleux et polyvalents, ils sont faciles à déguster sans être lourds.
Ils sont classiques, nature, à la crème fouettée, à la crème grillée, au caramel ou au citron crémeux et à la crème fouettée à la pistache, et vous pouvez les réserver jusqu’au 2 janvier ou jusqu’à épuisement des stocks.
Pour ceux qui aiment se régaler sans partager les portions, il existe également des roscones miniatures.
Bien entendu, ils disposent d’un nombre limité de roscones afin d’offrir un produit de qualité supérieure ; les réservations peuvent être effectuées sur leur site web ou dans leurs magasins de bonbons, sachant que le délai de livraison minimum est de 48 heures.
Vous trouverez dans cette publication toutes les informations relatives aux délais de livraison (en particulier pour les dates spéciales).
Boules

25 – 55 €
Heladerías Bolas se joint aux offres de Noël avec un menu succulent de créations artisanales. Parmi elles, nous ne pouvions pas manquer son roscón de reyes, l’un des plus séduisants de Séville.
Dans ce cas, il existe deux formats (pour 8 ou 12 portions) et 10 garnitures. Ils existent à la crème, à la crème, à la truffe et sans garniture.
À cela s’ajoutent ses trois saveurs premium. La pistache et les populaires Magallanes et Lejano Oriente, infusés de délices de Noël : noix de muscade, cardamome, gingembre, cannelle ou morceaux de nougat.
Sans perdre de vue les autres types de régimes et de besoins, ils proposent également trois options végétaliennes avec de la crème végétale, du cacao et sans garniture. Vous pouvez découvrir leurs mantecados et leurs glaces les plus festives sur leurs réseaux sociaux.
Le roscón d’Ángel Puchi

Ángel Puchi est un classique pour ceux qui recherchent la tradition boulangère. Adapté à la modernité, certes, mais toujours en s’abreuvant aux racines, à la matière première et à l’origine de cette boulangerie.
À leur catalogue de pains sans conservateurs ni additifs (des miches aux molletes en passant par leurs regañás), il faut ajouter un irrésistible assortiment de douceurs. À notre avis, le croissant bonbon, le Puchicao (peu de présentations pour être précis) ou leur roscón de reyes, distingué en 2024 dans la catégorie de la créativité de Gastromium, se distinguent.
Les commandes peuvent être passées en appelant le 622 910 233.
Gâteau maison

27 € – 42 €
Tarta Home Repostería, l’espace qui a révolutionné le monde des snacks à Mairena del Aljarafe, peut également être dégusté à Séville.
Née comme boulangerie pour faire des gâteaux impossibles et des sucreries pour des événements, elle a démocratisé les gochadas sous la forme d’une cafétéria.
Bien entendu, ils respectent également la tradition et préparent des roscones aux différentes saveurs que vous pouvez commander dans leur boutique de Séville. À savoir : crème, crème pâtissière, truffe ou moitié Kinder et moitié Nutella. Ils sont disponibles en grand format (800 gr et 1,6 kg) et en format mini.
L’Essence

20 € – 38 €
La Esencia, boulangerie populaire de Mairena del Aljarafe, présente sa production de Noël dans tous ses espaces et boulangeries.
Outre le panettone, ils se consacrent également au classique incontesté, qu’ils proposent avec de la crème, du chocolat, de la pistache ou sans garniture, et en petits et grands formats.
De même, en 2025, ils lancent à Séville un roscón de reyes viral: il est salé et élaboré avec une pâte infusée à la truffe, rempli de tomate toscane gélifiée et enveloppé d’une chantilly au pesto de pistache.
Confiserie Ochoa

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Depuis des années, ce café emblématique détient le titre de meilleur roscón de Reyes de Séville. Rien d’étonnant à cela, puisque tous ses produits sont fabriqués à la main dans son atelier, selon les recettes d’antan. Peu importe le type de roscón que vous goûtez, ils sont tous spectaculaires.
Pour ce Noël 2025, les garnitures proposées sont la crème, la truffe, la crème, le cidre ou le classique sans garniture.
L’année dernière, ils se vendaient entre 35,50 et 70 euros.
La Campana

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Plus d’un siècle d’expérience garantit l’existence d’une confiserie classique qui élabore le « roscón de Reyes » selon une recette séculaire. Ils sont vendus sans garniture ou avec de la crème, de la truffe, de la crème ou du cidre.
Et pour l’anecdote, ils étaient les préférés du roi Alphonse XIII. On peut donc penser que si le monarque en a été ébloui, c’est qu’il y a une raison.
Confiserie Asunción

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Les raisons pour lesquelles il vaut la peine d’opter pour ce roscón sont nombreuses, car en plus d’être délicieux, il est très tendre, le service est très agréable et les prix sont plus qu’abordables par rapport à d’autres boulangeries établies.
Ne vous inquiétez pas si vous devez faire la queue pour acheter le roscón, car cela vaut la peine d’attendre pour déguster ce tendre délice.
Pâtisserie Flor de la Pasión
Le 16 décembre, les gagnants du troisième concours Gastromium Best Roscón de Reyes de la province de Séville ont été désignés. L’évaluation des juges a montré que le meilleur dans la catégorie « classique » était celui du pâtissier Alfonso Quintero Molina.
La pâtisserie Flor de la Pasión de Montequinto a remporté ce prix grâce à la façon dont elle élabore son roscón : une fermentation lente et une fleur d’oranger délicate et non invasive.