El mollete se podría definir como una pieza de pan de miga blanda de origen hebreo que se empleaba en los panes de misa. Sin embargo, nos parece una definición…
La revolución gastronómica es una realidad, y en el mundo de la cocina podemos ver casi cualquier cosa. En cualquier caso, hay ciertos bastiones intocables. En Sevilla el desayuno (Salvo…