L ‘Andalousie abrite des paysages, des plages, des villes de conte de fées, des villages uniques et des monuments d’une beauté extraordinaire. Certains jouissent de la notoriété qu’ils méritent, d’autres gardent la surprise malgré leur présence sur les podiums des guides, d’autres encore restent des secrets bien gardés.
La splendeur de cette terre ne prend pas le voyageur au dépourvu et synthétise gastronomie, nature et patrimoine dans chacune de ses destinations. Dans ce cas, loin d’être des mirages ruraux, nous avons compilé 7 joyaux uniques, des villages d’Andalousie qui semblent sortis (certains littéralement) d’un conte de fées.
1) Soportújar (Grenade)
Les Alpujarras de Grenade abritent plus d’un charmant village perché dans les montagnes. Au-delà de Trevélez, Lanjarón ou Pampaneira, l’imposant Soportújar se distingue.
Sans doute l’un des villages les plus singuliers d’Andalousie, il est aussi connu sous le nom de village des sorcières. Ses maisons blanchies à la chaux se serrent les unes contre les autres sur ce flanc de montagne qui abritait autrefois une ferme et qui, en hiver, est recouvert de neige.
La légende raconte que des peuples venus du nord se sont installés sur ces terres, apportant avec eux des sabbats de sorcières et des coutumes païennes. En fait, après l’expulsion des Maures, la région a été repeuplée par des familles principalement originaires de Galice, dont les racines ont été conservées jusqu’à aujourd’hui.
Soportújar se pare de ses plus beaux atours tout au long de l’année et accueille le voyageur avec une sorcière aux dimensions gigantesques : Baba Yagá. Belvédères, grottes, virages, ponts enchantés et ruelles dans lesquelles on pénètre avec la certitude que des pentes, des coteaux et, Dieu merci, de fortes doses de beauté montagnarde attendent le visiteur.
Des chaudrons, des libellules et un bon assortiment de sculptures occupent des places emblématiques dans ce coin enneigé de la province de Grenade. Un village qui vous enchantera par son histoire, sa beauté et ses fêtes de sorcellerie particulières. En l’occurrence, Halloween, la Nuit des sorcières et la Feria del Embrujo (Foire des sorcières) sont à ne pas manquer.
2) Zuheros (Cordoue)
On pense que les premiers habitants de Zuheros, les Banu Himsi, sont arrivés sur ces terres vers la fin du IXe siècle.
Ce groupe de musulmans s’est installé dans une zone de falaises appelée « Sujayra » (d’où le nom du village) et a construit sur l’une d’entre elles l’imposant château qui domine Zuheros. Depuis les hauteurs du château, la vue panoramique sur les environs est extraordinaire.
Zuheros est enveloppé dans un océan d’oliviers et surplombe la Subbética depuis l’énorme falaise sur laquelle il se dresse. Ses rues sont des labyrinthes de chaux qui cachent de petites places, des virages et des points de vue d’une grande beauté.
Il n’est pas étonnant que son quartier historique ait été classé Bien d’intérêt culturel et que Zuheros soit considéré comme l’un des villages les plus beaux (et les plus uniques) d’Espagne.
C’est aussi un village qui résiste aux poumons, ses pentes raides et pavées et une poignée de rues constituent le plan de Zuheros, marqué par l’arôme de l’huile d’olive, du fromage et du jasmin.
Perdez vous dans ses rues sinueuses, découvrez son église, le charme du musée archéologique et du musée des coutumes et des arts populaires, et grimpez sur la tour du château. Un autre atout de Zuheros sont ses belvédères, ceux de La Villa et de Las Escominillas, sanctuaires contemplatifs où le temps semble s’être arrêté.
3. Osuna (Séville)
Osuna ne manque pas d’attraits ni de popularité. Bien que cette municipalité sévillane ait gagné avec force la reconnaissance internationale pour sa participation à Game of Thrones, son offre touristique va bien au-delà.
Il est difficile de se débarrasser des repères de la célébrité, mais Osuna n’a pas eu besoin d’une superproduction pour embellir cette petite ville sévillane. La partie haute de la commune a plus de 3 000 ans d’histoire, traversée par différentes civilisations.
Sur le versant le plus naissant de la commune se trouvent ses trois monuments les plus représentatifs : le couvent de l’Incarnation, l’université de l’Immaculée Conception et la spectaculaire collégiale .
Bien qu’il s’agisse de joyaux patrimoniaux, ce qui fait d’Osuna l’une des villes les plus singulières d’Andalousie, c’est le Coto de las Canteras. Un voyage dans le passé à travers cette carrière, qui conserve des jardins, des sculptures en pierre et des œuvres monumentales sculptées par Francisco Valdivia.
4. Villages de contes de fées en Andalousie : Júzcar (Málaga)
Reconnaître Júzcar n’est pas une tâche prodigieuse : le bleu préside à chaque coin de cette commune que l’on peut apercevoir entre les collines. La municipalité emblématique de Malaga a accueilli la première mondiale du film « Les Schtroumpfs ».
Pour l’occasion, il a été décidé de peindre toute la municipalité en bleu, ce qui en fait un phénomène du tourisme rural. Le célèbre village des Schtroumpfs, situé dans la vallée du Genal, conserve cette teinte caractéristique qui vaut la peine d’être admirée.
5. Setenil de las Bodegas (Cadix)
Les pentes du défilé de la rivière Guadalporcún ont permis de créer l’un des villages les plus authentiques de la Sierra de Cadix. Setenil de las Bodegas est situé à l’intérieur de la province de Cadix, une surprenante enclave préhistorique qui cache plus d’une merveille.
La particularité de ce village blanc est son paysage. Les maisons sont construites entre les corniches rocheuses et le village se trouve au milieu d’un labyrinthe de pierre et de chaux, une redoute urbaine qui est le résultat de la géologie et d’une architecture imposante.
6. Paraúta et la forêt enchantée
La Sierra de las Nieves, dans la province de Malaga, abrite Paraúta, une oasis blanche et montagneuse à deux heures de Séville et l’un des Pueblos Bonitos (jolis villages) d’Espagne. Le village a conservé sa configuration andalouse, marquée par des rues étroites et pavées, des fleurs et des vergers.
La forêt enchantée est l’un de ses plus grands charmes, qui captivera les petits qui l’explorent. Sa gastronomie est également nourrie par cette saison avec des produits locaux tels que le miel et les châtaignes.
7. Frigiliana (Malaga)
Frigiliana est un autre des villages de conte de fées que l’Andalousie a en réserve. Se promener dans les rues pavées et les maisons blanchies à la chaux qui composent le décor de ce petit village, c’est s’abandonner à sa beauté.
Le parfum des plantes et de la fleur d’oranger imprègne ses rues labyrinthiques. On peut y visiter les ruines de son château ou le palais des comtes de Frigiliana, sans oublier sa succulente offre gastronomique.