Revisar cómo se transforma el callejero de una ciudad da buena cuenta de las cosas que se están perdiendo, pero también de las que se ganan. El brunch penetró tímido en los primeros locales que servían este idea del desayuno/comida pero ya, casi con calzador, puebla gran parte de las calles de la ciudad. Y amén de la aceptación que tiene en redes sociales, su éxito no solo se debe a los turistas extranjeros.
A estas alturas, si no te convencía la idea del brunch lo mejor que puedes hacer es sumarte a la moda y degustar este concepto. Y de entre todas las opciones que te ofrece Sevilla, hoy te recomendamos que te acerques a Feria 83. Porque una copiosa comida hacia las 12 (o a la hora que convenga) que combine múltiples posibilidades y que te alegre el fin de semana no tiene precio.
Las elaboraciones de Feria 83
Si bien atrae al turista por razones evidentes, Feria 83 (en el número 83 de la misma calle Feria, claro) también se convierte en una excelente opción para ponerse las botas hasta la hora que quieras. Este espacio está consagrado al brunch pero su carta está repleta de otras opciones que harán las delicias de cualquiera.
Un perfil más tradicional encontrará tostadas de pan blanco, semilla, mollete o rebanada de nueces. Y en su interior, desde mermelada hasta hummus casero, carne mechada y cebolla caramelizada. Acercarse a su brunch significa empaparse de ideas que te harán salivar desde el minuto cero: cornetto de guacamole, huevo poche y crujiente de cúrcuma; pan de bagel relleno de tortilla de queso, tomate, york y champiñones; o sus gofres italianos con pesto verde.
Sin olvidar sus bowls, sándwiches, hamburguesas y ensaladas ofreciendo un margen amplísimo de posibilidades para degustar su carta desde la apertura hasta el cierre. También sirven tartas caseras y un buen surtido de bebidas, desde cafés especiales, licuados, batidos y un capítulo dedicado a vinos y cervezas. Eso sí, todos los productos que emplean en la elaboración de sus platos son artesanales y de máxima calidad.
El local respira un aire jovial y soleado, que permite al cliente acercarse para trabajar entre cafés, tartas y tostadas; homenajearse con sus elaboraciones; o empaparse de vitamina D al sol con uno de sus colmados batidos. Porque Feria 83 tiene terraza y la luz de Sevilla es el maridaje perfecto para dar la bienvenida al primer bocado del día.
Localización, horarios y precio
📍 c/ Feria, 83.
🕐 Lunes y martes, de 9:00 a 16:00 horas. De miércoles a domingo, de 9:00 a 20:00 horas.
💸 En torno a 13€ por persona* (brunch con café).
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