7 recetas navideñas para triunfar esta Navidad

Esta Navidad se trata de hacer la vida lo más sencilla posible, bastante hemos tenido ya con el 2020. Por eso te traemos estas recetas, para que no tengas ni que pensar en qué cocinar. Recetas en sencillos pasos para preparar en familia, que de eso va la Navidad.

El menú completo de El Comidista

Mikel Iturriaga es ya una figura pública de la gastronomía online. Lo mismo cocina él que se entrevista con los mayores expertos de según qué ámbito culinario. En esta ocasión, ha preparado un menú navideño con entrante, principal y postre.

Pastel de carne

El mítico pastel de carne solo tiene un secreto que se puede extender al resto de la cocina: producto de primera calidad. La preparación es muy sencilla y casi únicamente requiere que el horno haga lo suyo.

El famoso pavo

No sé en vuestras casa pero en la mía nunca vi un pavo entero salir del horno como en las películas de Hollywood. Pero si se te antoja uno de estos, aquí tienes cuatro formas diferentes de cocinarlo.

De postre, panettone

Aunque de origen italiano, el panettone se ha extendido tanto en época navideña que todo supermercado tiene uno. Sin embargo, si te gusta la repostería merece la pena hacerlo en casa.

La lombarda de Chicote

El mítico y polémico Chicote prepara con su madre en este vídeo uno de los platos típicos que cada año se preparan en su casa: lombarda. La verdad es que suena espectacular.

La clásica paletilla de cordero

A veces lo más efectivo es ir a lo seguro y con el cordero asado no hay margen de error. En este vídeo puedes seguir el procedimiento paso a paso para que quede en su punto.