Les sandwichs, qui constituent un excellent canevas sur lequel on peut piéger des ingrédients à volonté, ont leur propre concours national depuis l’année dernière. La deuxième édition du Campeonato de España de Bocatas ® aura lieu en 2025 et nous savons déjà quels établissements de Séville y participeront.
En 2024, la proposition de La Bicicleta, à Dos Hermanas, a été considérée comme le meilleur sandwich d’Andalousie et participera à nouveau à cette deuxième édition. Dulmi est l’autre établissement de Séville.
Sandwichs de Séville participants
- Le grand restaurant de hamburgers Dulmi, à Séville Est, concourt avec l’un de ses classiques. Le Baguett Dulmi, qui figure au menu depuis 1982, se compose de laitue, de tomate, d’un œuf grillé, de poulet, de jambon de York, de sauce dumi et de frites.
- Pour sa part, La Bicicleta présente le Tango à cette occasion. Il s’agit d’un sandwich dont le pain est fait à la main et qui comprend du pesto, de la mortadelle à la pistache, de la burrata, de la crème à la pistache, du zeste de citron, de la laitue, de la tomate cerise et de la pistache caramélisée.
Championnat espagnol de bocata : mécanisme de vote
La procédure de vote est simple. Chaque établissement remettra un code aux clients qui auront commandé le sandwich participant.
Sur le site web du championnat d’Espagne, ils pourront rechercher le sandwich en question et le noter en conséquence. Sinon, les votants participeront à un tirage au sort pour gagner un iPhone 16 s’ils suivent les réseaux du concours sur Facebook et Instagram.
Le jury désignera ensuite le gagnant de l’édition de cette année parmi les sandwichs les plus populaires.
Les personnes intéressées par la dégustation des propositions sévillanes pourront voter entre le 3 avril et le 4 mai.