Cuando el calor da un respiro, Sevilla sale a disfrutar de las terrazas y más ahora que con septiembre apetece más que nunca volver a reunirse con los amigos y contarse las vacaciones, pero también estrechar lazos con toda la gente nueva que siempre suele aparecer durante este mes.
La mixología y las ganas por descubrir nuevos sabores y combinados de autor son más fuertes ahora que nunca y por eso el mundo de la coctelería se está convirtiendo en el nuevo foco para muchos fans de la gastronomía.
¡Pero no nos olvidemos! En Sevilla la tradición coctelera, y la preferencia por las bebidas de sabor dulce y afrutada, es algo que viene de lejos. Y si no nos crees, ¿qué es si no el rebujito? Pues claro, un cóctel.
Gracias a las variedades con las que cuenta Puerto de Indias, esta temporada podrás darle un twist a los combinados de toda la vida y así, sorprender tanto a las nuevas como a las viejas amistades.
Lo importante es poder brindar cuando la situación lo merece y por eso, aquí van una serie de recomendaciones donde podrás hacerlo en compañía de cócteles con los que seguro, te sorprenderás.
Lugares con encanto que invitan a disfrutar de un cóctel
Ya sea cerca de la Giralda, junto al majestuoso río Guadalquivir o en una zona más alejada del bullicio, tomar un cóctel es sinónimo de conexión.
En esta selección de locales encontrarás algunos espacios de Sevilla que son ideales para descubrir cócteles de temporada que van desde la sangría de fresa, hasta el mojito de melón, ambos preparados con Puerto de Indias. ¿Quieres conocerlos? ¡Vamos allá!
Terraza Faena (Lonja del Barranco)
Este mercado se ha convertido por méritos propios en toda una institución gastronómica de la ciudad. Diseñado por Gustave Eiffel, este espacio tan único cuenta con una terraza espectacular y más de 20 puestos repartidos en dos plantas, entre los que se pueden encontrar desde restaurantes hasta coctelerías como Faena River Club. Aquí podrás encontrar cócteles muy refrescantes como por ejemplo el Faena Melón by Puerto de Indias o el sorbete de limón con Puerto de Indias strawberry.
Maquiavelo
Maquiavelo ofrece una experiencia sensorial única de coctelería de autor repleta de sabores originales y frescos. Aquí encontrarás desde cócteles clásicos, hasta mezclas exóticas y sorprendentes o incluso versiones alternativas de esos combinados que nunca pasan de moda. El espacio, a orillas del Guadalquivir, cuenta con un jardín increíble donde poder disfrutar del tardeo más relajado, pero también donde poder dejarse llevar por la música y el buen ambiente de las DJ sessions que acoge.
Los Baltazares
Este es el único de los locales de esta lista que no se encuentra en el centro de Sevilla, pero su visita merece la pena. Una experiencia gastronómica y de coctelería que supone todo un viaje sensorial cargado de sabores irresistibles y texturas sorprendentes. Su carta cuenta con una gran variedad de cócteles que exploran las diferentes combinaciones que ofrecen las variedades de Puerto de Indias.
Iguana Terraza
Ubicada en el Muelle de Las Delicias, este espacio es todo un oasis que invita a la desconexión. Además de contar con una carta repleta de propuestas mediterráneas y cócteles elaborados con Puerto de Indias, su terraza también acoge conciertos de música en directo y DJ Sessions. Uno de los imprescindibles del tardeo sevillano.
Restaurante El Pintón
El Pintón prepara algunos de los cócteles más deliciosos de la ciudad y prueba de ello es el mimo con el que se elabora cada uno de ellos. Entre sus propuestas destaca el mojito clásico, ¿pero por qué no probarlo con Puerto de Indias sabor melón? Seguro que la combinación no te dejará indiferente.
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