Tomar un menú del día en Andalucía se sitúa, de media, en 13,40 €, según el informe elaborado por Hostelería de España en colaboración con Edenred. El estudio revela que este formato que otrora ofrecerían tantas casas de comidas a precios asequibles hoy se encarece en 1,5% a escala nacional, alcanzando un coste medio de 14,2€. En Sevilla, no obstante, todavía resisten espacios que ofrecen menú por una minuta razonable.
Es el caso del Asador Las Marismas, que abandera uno de los menús del día más baratos del país, por solo 8 € con primero y segundo a escoger, bebida y postre o café.
El menú del día de Las Marismas: qué incluye por 8 €
Hay que desplazarse hasta la calle Chucena, en Palmete, para disfrutar de esta oferta insólita. Desde este negocio abanderan la comida casera sin renunciar a precios asequibles.
E insisten, «para nosotros, la calidad es lo más importante, y trabajamos exclusivamente con los mejores proveedores, que nos consiguen productos de primera para conseguir todo el sabor y la mejor presentación.»
El menú del día no es u única virtud. Carnes a la brasa, pescados a la plancha, tapas variadas y raciones que difícilmente superan los 10€. Platos combinados por 6 € o piezas a la brasa por apenas 10 € se antojan imposibles y, empero, existen en Las Marismas.
Abre de 06:00 a 24:00 horas y cierra los lunes todo el día y los domingos en horario vespertino.
Aunque Canarias, Asturias, Andalucía y Murcia son las comunidades que ofrecen los precios más bajos, en Baleares el promedio es de 16€; 15,8€ el País Vasco; 15,4 € Cataluña y 14,5 € Madrid.