Es ya un clásico y, sin embargo, no dejan de sorprender la monumental ciudad de chocolate que La Estepeña elabora a propósito de la Navidad cada año. Estepa, como hogar indiscutible del espíritu navideño en la provincia de Sevilla y en Andalucía, se prodiga no solo a la repostería tradicional sino también a este escaparate anual. Esta temporada, esta firma rinde homenaje a la capital hispalense, modelando una minuciosa e imponente réplica en chocolate de la Plaza de España de Sevilla.
Diseñada originalmente por el arquitecto Aníbal González para la Exposición Iberoamericana de 1929, la plaza se alza ahora de chocolate. Gracias a la destreza de maestros artesanos —esta edición firman la pieza Nicolás Fernández y María Ángeles García—, la recreación se ha hecho realidad y se puede visitar hasta el 5 de enero de 2027.
Dos toneladas de cacao para recrear la Plaza de España de Sevilla
2.000 kilos de chocolate negro, con leche y blanco se combinan con pasta de azúcar y praliné para plasmar cada rincón característico del conjunto. Desde la majestuosidad de sus dos torres gemelas y las galerías porticadas, hasta la suave curvatura del estanque navegable, surcado por sus característicos puentes ornamentados.
El contraste cromático entre las distintas purezas del cacao evoca con asombrosa fidelidad la clásica combinación de ladrillo visto, mármol y cerámica vidriada que define el regionalismo andaluz.
El gran atractivo de la Ciudad de Chocolate
Esta recreación de la Plaza de España se convierte así en la gran protagonista de la famosa Ciudad de Chocolate que La Estepeña abre al público cada año.
Una visita obligada que no solo celebra el patrimonio histórico y monumental de Andalucía, sino también la maestría de un oficio que transforma la tradición pastelera en pura devoción artística y sensorial.
Horarios, precios y claves para la visita
La muestra abre de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas, incluidos fines de semana y festivos. Cerrado el 25 de diciembre y el 1 de enero. El 5 de enero, de 10:00 a 14:00 horas.
Desde la web de la Estepeña instan a los visitantes a evitar las horas de mayor aglomeración (esto es, de 12:00 a 14:00 horas).
El acceso tiene un precio de 3,50 € hasta el 27 de noviembre; desde entonces y hasta el 5 de enero, 4 €.
La zona de producción es visitable, si bien no se podrá disfrutar desde el 11 de diciembre (inclusive).
