Todos sabemos que lo más importa de un plato es su sabor, pero seríamos hipócritas si negáramos que no hay nada que nos guste más que un restaurante en el que los platos parecen una obra de arte.
Es más, si el emplatado (concepto que hemos aprendido en MasterChef) es bueno, ya damos por hecho que lo que vamos a llevarnos al estómago está a la altura.
Hay muchos días en los que no sabemos donde cenar en Sevilla y nuestro criterio para elegir un lugar es su cuenta de Instagram. Si las fotos de su comida nos hacen salivar, no lo dudamos y nos dirigimos al sitio para comprobar si realmente las fotos hacen justicia. Y por lo general acertamos.
Aquí van 5 restaurantes de Sevilla en los que te enamorarás de sus platos:
El Pintón
Tapas tremendas y local decorado de maravilla. Es uno de nuestros lugares favoritos para salir a comer por el centro y es que viendo sus fotos en Instagram, es imposible no salivar con solo ver su tapa de huevo en tempura con parmentier trufada.
C/ Francos, 42
https://www.instagram.com/p/BREYOzsD691/?taken-by=elpinton
Sal Gorda
Lo descubrimos por Instagram y cuando fuimos resultó ser todo un acierto. La presentación de los platos es digna de cocina de autor. Aquí hemos probado algunas de las mejores exquisiteces en Sevilla como el tartar de almeja de carril con gazpacho de cilantro o su particular brownie blanco de fresas y mousse de chocolate blanco y yoghourt.
C/ Alcaicería de la Loza, 23
https://www.instagram.com/p/BTtWu9jhvnC/?taken-by=sal_gorda&hl=es
La Fábrica de Besana
Si quieres probar comida vanguardista a buen precio, este local es perfecto. El local es de lo mejor de la Alameda y su comida creativa es un pequeño capricho que cualquier gourmet debe darse.
Correduría, 1
https://www.instagram.com/p/BQVASksBxUt/?taken-by=lafabricadebesana&hl=es
Dmercao
Es uno de los típicos lugares en los que las cantidades no son muy grandes, pero la calidad de la comida es sublime. El tartar de pez mantequilla está tremendo, pero la costilla de ternera al estilo kajun con pure de patatas y setas se sale.
C/ Conde de Barajas, 23
https://www.instagram.com/p/BTtIZ5ohWSW/?taken-by=dmercao&hl=es
La Chunga
Buen tapeo, precio asequible y comida de toda la vida con una presentación de 10. Cosas tan simples como unas bravas o un solomillo al whisky, aquí lo sirven de forma que parece una obra de arte.
C/ Arjona, 13
https://www.instagram.com/p/BPanXAZh-60/?taken-by=lachungatapas
Fuente de la imagen de portada: FB de La Chunga Tapas