Las nuevas aperturas en Sevilla evidencian qué tendencias están echando raíces, más allá del pulso que invita a generar más negocios dedicados al turismo. El café de especialidad es uno de esos productos que han atravesado la etiqueta de pensarlo como un producto para extranjeros para introducirse paulatinamente en nuestro consumo diario. Ya no es difícil encontrar en la ciudad cafeterías de especialidad que ofrezcan un café de calidad. Syra Coffee se suma a la oferta cafetera en la hispalense.
Syra Coffee llega a la capital andaluza abriendo su primera cafetería en el número 3 de la calle Jovellanos y, junto con Room007, tiene el objetivo de abrir 5 locales más para finales de 2022. Un modelo de colaboración que replicarán en otras ciudades de España como Madrid, San Sebastián y Bilbao, entre otras. Esta sinergia brinda a los clientes la mejor experiencia posible disponiendo así del mejor café de especialidad en los halls de los hoteles Room007. Este viernes 13 de mayo tendrá lugar la inauguración de este nuevo espacio, en el que ofrecerán café gratis a lo largo de la jornada.
Syra Coffee arrancó en Barcelona como un pequeño proyecto consagrado al café de especialidad en 2015 y ya ha conquistado el corazón cafetero más allá de la ciudad condal. En concreto, son ya 20 locales distribuidos entre Madrid y Barcelona, y ahora también en Sevilla. Syra Coffee nació con el fin de democratizar el buen café y ofrece todo tipo de variedades dependiendo de la temporada, 100% trazable y social y medioambientalmente sostenible. Los granos de café están mimados al detalle, y Syra controla todo el proceso: selecciona, importa, cata y tuesta cada gramo de café procedente de un solo origen: arábico 100%.
Syra Coffe en los hoteles Room007
Yassir Raïs, CEO y fundador de Syra Coffee, explica: “esta unión de fuerzas se entiende porque Room007 y nosotros compartimos unos valores y experiencias muy similares: producto de calidad, exclusivo y sostenible. Ponemos al cliente en el centro, amamos lo que hacemos y tratamos de brindar la mejor experiencia posible. Así pues, es una alianza natural, lógica, y prometedora.”
Según Nacho Requena, CEO de Room007 Hotels & Hostels: “Desde Room007 buscamos sorprender y mejorar cada día para fidelizar a nuestros huéspedes. La relación con Syra fue muy fácil y fluida desde el principio, compartiendo valores y visión en cada punto que hablábamos. Somos empresas con hambre que les gusta ofrecer calidad a un precio razonable.”