Séville se prépare pour son événement annuel dédié à la viande. Du 12 au 22 mars, le parking du parc de l’Alquería del Pilar (Dos Hermanas) devient le centre des hamburgers avec la septième édition de The Champions Burger. L’entrée est gratuite et l’expérience promet d’être un spectacle digne des matchs de la ligue professionnelle de football américain.
Cette année, le festival abandonne son format traditionnel pour adopter une esthétique inspirée de la NFL. Avec des tunnels d’accès, un éclairage immersif et du son en direct, les participants ne seront plus de simples convives, mais deviendront des « fans » qui décideront qui mérite le trône national.
Les 17 candidats de cette édition de The Champions Burger
Au total, 17 food trucks vont se disputer les votes du public. Parmi eux, on remarque la présence de trois favoris locaux qui jouent à domicile : Street Food, Ficus et The President. À ceux-ci s’ajoutent les noms suivants :
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Nolito’s
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Moflete, la proposition du célèbre youtubeur Joe Burger.
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Godeo
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Gottan
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The Vicbros Burger
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Vacarnal Burger
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Dak Burger
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Tokyo
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Circo
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Tarantín Chiflado
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Mur
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Ardemos
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C’est bon
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Cheecks
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Seixis
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IOAN
Comment choisir le gagnant ?
Le système est simple mais crucial. Après avoir goûté les créations (où règnent des ingrédients tels que le pain brioché truffé, les mini-lardons laqués et les confitures salées), les utilisateurs pourront voter via un code QR.
Cinq points clés seront évalués. À savoir : la qualité du pain, la cuisson de la viande (toujours d’origine certifiée), la combinaison des ingrédients, la présentation et l’originalité.
Pour ceux qui veulent un menu complet, les patates Ybarra et le poulet frit de Cheeck’s seront les alliés parfaits. La touche sucrée sera apportée par les beignets viraux de la pâtisserie IOAN et les gâteaux au fromage de Say Cheese.
À la fin du concours, les hamburgers qui ont le plus plu aux convives seront dévoilés. Une fois son passage à Séville terminé, il parcourra plus de 60 villes espagnoles et européennes pour découvrir quel est le « meilleur hamburger d’Espagne ».