Le mois de février, bien qu’il soit le plus court de l’année, regorge d’événements sans oublier l’une des fêtes les plus célébrées. À la hauteur du spectacle de Rio de Janeiro ou de Venise, Cadix se distingue par le caractère unique, la valeur culturelle et la fréquentation de son carnaval. Mais ce n’est pas le seul à avoir une importance historique incontestable. Le carnaval de Fuentes de Andalucía, à 50 kilomètres de Séville, est un événement à ne pas manquer, au moins une fois dans sa vie.
Au-delà de l’affluence et de l’intérêt suscités par les chirigotas et les comparsas, le carnaval de Fuentes de Andalucía a un grand pouvoir d’attraction précisément parce qu’il est unique dans son essence.
Un carnaval dont l’histoire remonte au début du XXe siècle et qui perpétue les traditions qui l’ont vu naître au début du siècle.
Il commence le « Jueves Lardero », jour qui marque le début de cette fête, la veille du mercredi des Cendres. Dans la localité, les habitants se rassemblent à Fuente de la Reina, le parc rural situé à proximité, pour profiter d’un repas familial, avec goûter inclus, le populaire « entornao ».
Crédit éditorial : David Ramos / Getty Images
Cette pâtisserie typique est une sorte de tarte, faite avec de la farine, de l’eau, du sésame, du sucre, de la cannelle et du piment moulu, ce qui lui donne son aspect orange.
Les masques, symbole du carnaval de Fuentes de Andalucía
En 2026, du 12 au 22 février , le programme du carnaval sera mis en place , dont la principale caractéristique est les « masques ».
Ces éléments, souvent fabriqués à partir de chiffons et de coussins, permettent de déformer le visage et le corps, et ceux qui les portent ont aussi l’habitude de modifier leur voix en utilisant le falsetto.
Aux masques s’ajoutent des costumes pittoresques, presque impossibles, harmonisés par les performances des murgas et d’autres groupes musicaux dirigés par les habitants de la localité.
Les rendez-vous sont fixés dans la rue Carrera, l’une des principales artères de la localité, où se dérouleront les différentes activités pendant 11 jours. La fête culmine le dimanche de la Piñata avec la traditionnelle Quema del Entornao.
