Con el aperitivo instaurado en casa, Mercadona ha incrementado su venta de aceitunas y encurtidos en un 45 %.
La empresa valenciana dispone de más de cien referencias distintas de aceitunas según cada zona. En concreto destaca un producto puramente sevillano: las aceitunas chupadedos de Morón de la Frontera. Sus ventas han alcanzado las 8.000 unidades al día, un 65% más que antes.
Este artículo está disponible en todas las tiendas de España y destaca por su verde natural y por estar envasadas en tarro reutilizable.
Mercadona también trabaja con Aceitunas Escamilla y Manzanilla Olive, ambas empresas sevillanas; con Dcoop, Roldán y Chicón (Málaga) y con Aceitunera Jiennense (Jaén)
Las aceitunas se consideran superalimentos por sus propiedades beneficiosas.