50 cosas que comer en Sevilla antes de morir (Parte 2)

Tal vez os preguntéis, ¿por qué dividir las 50 mejores cosas que comer en Sevilla antes de morir en dos artículos? La respuesta es que nos hemos sumado a la moda que llevan ahora las sagas cinematográficas como Harry Potter, Los Juegos del Hambre, Crepúsculo… ¡Y menos mal que no nos ha dado por hacer tres partes como El Hobbit! Tras años de exhaustiva búsqueda tenemos el placer de traeros la segunda parte culinaria más esperada de todos los tiempos. Esperemos que apreciéis esta labor que nos ha costado  kilos, sudor y lágrimas…

 

1. Chipirones en salsa verde en Taberna La Retama (Doña María Coronel, 17)

2. Tacos de atún marinado con algas en Dmercao (Conde de Barajas, 23)

3. Canalón de confit de pato en Trianilla (Manuel Pareja Obregón, 2)

4. Bacalao sobre hummus en El Gallinero de Sandra (Pasaje Esperanza Elena Caro, 2)

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Fuente: http://www.falsariuschef.com/2012/09/hummus-con-bacalao-es-septiembre.html

5. Salmorejo de mango en Panrallao Vinos y Tapas (Divino Redentor, 5)

6. Roast beef en Restaurante Jarisa (Juan de Mata Carriazo, 6)

7. Mousse de chocolate con bergamota en Fargo (Pérez Galdós, 20)

8. Montadito de pringá en Bodeguita Romero (Harina, 10)

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Fuente: http://www.seriouseats.com/2014/03/seville-southern-spain-pringa-sandwich-at-bodeguita-romero.html

9.  Chipirón relleno de morcilla en Mechela (Bailén,34)

10. Tarta Red Velvet en Suitcake (Presidente Cárdenas, 10)

11. Lagrimitas de presa ibérica con mojo picón en Perro Viejo (Arguijo, 3)

12. Tartar de atún en Duo Tapas (Calatrava, 10)

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Fuente: http://www.tropicultura.com/blog/2013/11/08/tartar-de-atun-rojo-con-aguacate/

13. Carrillada de cerdo ibérico al Pedro Ximénez con chutney de berenjenas en Catalina Casa de Comidas (Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, 2)

14. Champiñón cremoso relleno en La Duquesita (Correduría, 35)

15. Flamenquín en Santa Marta (Angostillo, 2)

16. Buñuelos de bacalao con alioli de pera en La Brunilda Tapas (Galera, 5)

17. Huevos fritos con chorizo en Bar Sacramento (Feria, 141)

18. Croquetas en Casa Ricardo (Hernán Cortés, 2)

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Fuente: http://www.tapasconarte.com/yocroqueteo-xxx-aniversario-casa-ricardo-antigua-casa-ovidio/

19. Albóndigas de choco en El Rincón de Rosita (Bécquer, 9)

20. Risotto de setas y trufas con magret de pato y crujiente de parmesano en Albarama (Plaza de San Francisco, 5)

21. Hamburguesa andaluza en Buguett (Albareda, 24)

22. Paparracha en Mamarracha (Hernando Colón, 1 y 3)

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http://www.tapasconarte.com/paparracha-de-mamarracha-sevilla/

23. Carpaccio de presa en DeÓ (Virgen del Valle, 10)

24. Sardinas marinadas en La Pepona Tapas (Javier Lasso de la Vega, 1)

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https://sibaritapas.wordpress.com/author/belenescorpio/page/3/

25. Carbón de Bacalao en Bar Antojo (Calatrava, 44)

 

¿Seréis capaces de llegar a probar estos 25 platos? Si lo conseguís, ya sabéis que aquí tenéis los otros 25 platos que comer en Sevilla antes de morir. ¡Mucho ánimo!

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