Mucho más que montaditos de ‘pringá’, solomillo al whisky y pavías de bacalao. Sevilla es una ciudad de bares, restaurantes, cafeterías y mercados gastronómicos.
Amén de la cantidad de bares y cafeterías que colman la ciudad, confirmamos al lector que Sevilla se entrega como pocas a desayunar en condiciones. Sea por un delicioso café de especialidad,…...
Donde confluyen los pueblos nace también la riqueza, a menudo capaz de trasladarse a la gastronomía. El Ayuntamiento de Palomares del Río ha sabido sacar provecho de sus bondades históricas y culinarias y celebra la pri...
En relación al queso solo existen dos tipos de personas: quienes lo detestan y aquellos que se quedan eclipsados frente al escaparate de una quesería y que lo incorporan en casi todas sus comidas. El lector que se encue...
Oficiados ya en la Cuaresma y a las puertas del Domingo de Resurrección, va siendo hora de poner a punto uno de los alimentos más celebrados de la gastronomía de vigilia en…...
El 30 de enero se celebró el Día Internacional del Croissant y ello no fue óbice para que a lo largo de este trimestre se sucedan otras efemérides que nos insten a consumirlos con entusiasmo en Sevilla. El próximo lunes...
Sabe a torrija, lleva incienso y sus unidades son limitadas. Esta hamburguesa efímera, “La Santa” es lo nuevo de Monkey Food, una receta disponible desde este miércoles 20 de marzo hasta las postrimerías de...
La riqueza gastronómica andaluza abandera las influencias de su historia y abraza fórmulas deliciosas para regalarnos delicias como las torrijas, icónicas también en Sevilla. Este dulce de Cuaresma es un manjar que inci...
Los churros, con distancia y variaciones, se consumen a lo largo y ancho del planeta. Los encontrarás en México y Argentina, también los populares youtiao en China o bajo el término «sfinj» en Marruecos o acompañados co...
Los bares y restaurantes habitan las ciudades como faros de inspiración y placer y, a la luz de la cantidad de aperturas que colman el callejero en Sevilla, comer bien es algo que empezamos a tomarnos muy en serio. Chiq...
¡Se acerca Polar Sound! ¿Tendrá algo que ver todo el frío que ha llegado recientemente? Nunca lo sabremos. Lo que sí que podemos afirmar es que en esta nueva edición del festival, los asistentes no van a pasar hambre. E...